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【单选题】【消耗次数:1】
羊肉中蛋白质含量与猪肉相比()
①
A都没有蛋白质
②
B一样
③
C低
④
D高
参考答案:
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【单选题】
下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①
球蛋白
②
清蛋白
③
谷蛋白
④
磷蛋白
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【判断题】
优质蛋白质就是动物蛋白质。
①
正确
②
错误
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【判断题】
大米蛋白质是优质蛋白质。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
高蛋白质膳食是指蛋白质含量高于正常人的膳食
①
正确
②
错误
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【单选题】
为改善膳食中蛋白质质量,在膳食中应有一定量的优质蛋白质,一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(? )
①
20-30%
②
40-50%
③
大于60%
④
50-60%
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【单选题】
蛋清的蛋白质含量为
①
10%
②
11.6%
③
15.2%
④
43.4%
⑤
80%
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【单选题】
大豆的蛋白质含量是
①
20-30%
②
30-40%
③
40-50%
④
50-60%
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【单选题】
下面那种食物中蛋白质含量最高()
①
肉类
②
奶类
③
水果
④
大豆
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【多选题】
蛋白质饲料主要包括()
①
A动物性蛋白质
②
B植物性蛋白质饲料
③
C非蛋白质含氮饲料类
④
D单细胞蛋白质饲料
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【判断题】
鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①
正确
②
错误
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试述斯巴达教育体系。
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【单选题】
以下(?)学科属于中世纪大学时期的预备科目。?
①
文学
②
哲学
③
法学??
④
神学?
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【单选题】
20世纪五六十年代,苏联教育家赞科夫在教学与发展实验中,提出教学过程就是促进学生的
①
一般发展
②
全面发展
③
特殊发展
④
个性发展
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在布鲁纳看来,掌握“学科基本结构”的意义有哪些?
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【单选题】
终身教育理论最早产生于
①
英国
②
.德国
③
法国
④
美国
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