【多选题】【消耗次数:1】
作为马克思主义产生阶级基础的19世纪三大工人起义是
巴黎公社
1831年和1834法国里昂工人两次起义
1838年在英国爆发的延续十余年的宪章运动
1844年德国西里西亚纺织工人起义
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【多选题】 2、 作为马克思主义产生阶级基础的19世纪三大工人起义是()
①  巴黎公社
②  1831年和1834年法国里昂工人两次起义
③  1838年在英国爆发的延续十余年的宪章运动
④  1844年德国西里西亚工人起义
【单选题】 在19世纪三大工人运动中,集中反映工人政治要求的是
①  法国里昂工人起义
②  英国宪章运动
③  芝加哥工人起义
④  德国西里西亚纺织工人起义
【单选题】 4、在19世纪三大工人运动中,集中反映工人政治要求的是()
①  法国里昂工人起义
②  英国宪章运动
③  芝加哥工人起义
④  德国西里西亚纺织工人起义
【判断题】 在19世纪三大工人运动中,集中反映工人政治要求的是英国宪章运动
①  正确
②  错误
【多选题】 19世纪 30 - 40年代爆发的三大工人运动说明了
①  无产阶级反对资产阶级的斗争进入新阶段
②  无产阶级成为一支独立的政治力量
③  无产阶级与资产阶级的矛盾上升为主要矛盾
④  无产阶级已经由自在的阶级变为自为的阶级
【判断题】 3、马克思主义产生于19世纪40年代。
①  正确
②  错误
【单选题】 促进了马克思主义的传播和与国际工人运动的结合,初步确立了马克思主义在工人运动中的指导地位的是
①  第二国际
②  共产国际
③  第一国际
④  共产主义者同盟
【单选题】 马克思主义产生的阶级基础和实践基础
①  资本主义的剥削和压迫
②  无产阶级作为一支独立的政治力量登上历史舞台
③  巴黎公社起义
④  工人运动得到了“农民的合唱”
【判断题】 马克思主义是19世纪的产物,现在是21世纪了,马克思主义已经“过时”了。( )
①  正确
②  错误
【单选题】 马克思主义产生的阶级基础和实践基础
①  资本主义的剥削和压迫
②  无产阶级作为一支独立的政治力量登上了历史舞台
③  工人罢工和起义
④  工人运动得到了“农民的合唱”
随机题目
【单选题】 白糖是食品甜味的( )来源,它对改善面点制品的色、香、味、形,调节面筋胀润度,供给酵母养料,调节发酵速度等均有重要作用。
①  次要
②  重点
③  主要
④  特殊
【单选题】 低筋面粉的湿面筋值为( )。
①  40%以下
②  30%以下
③  25%以下
④  15%以下
【单选题】 ( )是将揉好的面团改变成长条状,或将面粉与油脂溶和在一起的操作手法。
① 
② 
③ 
④ 
【单选题】 软质面包大多采用( )的方法。
①  直接发酵
②  间接发酵
③  快速发酵
④  二次发酵
【单选题】 下列不是面团的面筋质所起的作用的是( )。
①  承受面团发酵过程中二氧化硫气体的膨胀
②  提高面团的保气能力
③  提高面团的可塑性
④  阻止二氧化硫气体的溢出
【单选题】 面包进行中间醒置时,其环境温度以( ),相对湿度在70%~75%之间为宜。
①  15~20℃
②  20~25℃
③  25~30℃
④  30~35℃
【单选题】 食品造型创作的主题一方面来自于食品自身的特点,另一方面来自于创作者利用( )进行造型创作的艺术加工。
①  自身的技巧
②  自身的情感
③  现有工具
④  现配备的餐具容器
【单选题】 如果干果的用量不大,宜采用手工压碎干果,其好处是( )。
①  节省电和消耗
②  磨出粉率高
③  不易使果仁出油
④  颜色更美观
【单选题】 一般来说,面粉在保管过程中应注意保管的温度调节、( )及避免环境污染等几个问题。
①  通风调节
②  气体调节
③  水分控制
④  湿度控制
【单选题】 奶油根据( )的不同,将奶油分为轻奶油和重奶油两种。
①  密度
②  比重
③  含脂量
④  来源