【判断题】【消耗次数:1】
空气中地实际水汽压与饱和水汽压之比称为相对湿度。相对湿度也是一项表示大气湿度地指标
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【判断题】 空气中地实际水汽压与饱和水汽压之比称为相对湿度.相对湿度也是一项表示大气湿度地指标().
①  正确
②  错误
【多选题】 饱和水汽压的变化是()。
①  随温度升降的改变量,在高温时比低温时大些
②  随大气中水汽的增加而迅速增大
③  随着温度的升高而迅速增大
④  可表示空气中水汽含量距饱和的程度
⑤  可表示空气中水汽的含量
【单选题】 当相对湿度为100%时,则()。
①  气温高于露点,饱和差=0;
②  气温=露点,饱和差大于零;
③  气温=露点,饱和差=0;
④  气温低于露点,饱和差小于零。
【单选题】 绝对湿度是300克每立方米,饱和湿度是400克每立方米,相对湿度是( )
①  0.75
②  0.34
③  0.7
④  0.69
【判断题】 空气参数中四度指空气的温度、相对湿度、压力、环境噪声
①  正确
②  错误
【单选题】 发酵法的相对湿度应控制在
①  40%—50%
②  50%—60%
③  60%—70%
④  70%—80%
⑤  80%—90%
【单选题】 药物发酵的相对湿度应控制在
①  80%~90%
②  30%~40%
③  40%~50%
④  50%~60%
⑤  70%~80%
【单选题】 通风工程室内空气的主要计算参数有: 相对湿度 、 ()、 空气流速 。
①  洁净度
②  允许噪声
③  温度
【判断题】 空气参数中的“四度”指的是空气的温度、相对湿度、空气流速、洁净度。
①  正确
②  错误
【判断题】 如果空气相对湿度为100%,水面上就不会有蒸发。
①  正确
②  错误
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【单选题】 皮褶厚度的常见测量部位有腹部、肩胛下角和(? ? )
①  髂前上部
②  髋部
③  肱三头肌
④  肱二头肌
【单选题】 下列措施不利于保留菠菜中的维生素C和矿物质的是
①  先洗后切
②  急火快炒
③  蒸煮
④  现吃现做
【多选题】 下列属于植物固醇的为( )
①  β-谷固醇
②  豆固醇
③  菜油固醇
④  胆固醇
【多选题】 中国居民膳食指南第六条的核心推荐包括:
①  食物制备生熟分开,熟食二次加热要热透
②  多回家吃饭,享受食物和亲情
③  学会阅读食品标签,合理选择食品
④  珍惜食物、按需备餐,提倡分餐不浪费
【多选题】 具有抗氧化功能的维生素是?
①  维生素B 12
②  维生素D
③  维生素E
④  维生素C
【多选题】 促进钙吸收的因素有?
①  维生素D
②  亮氨酸
③  膳食纤维
④  抗生素
【多选题】 碳水化合物的主要食物来源有
①  谷类
②  薯类
③  水果类
④  豆类
【判断题】 记账法是一种常见用于大规模营养调查,一般调查7天
①  正确
②  错误
【判断题】 核糖和脱氧核糖也属于单糖,它们主要是构成遗传物质。
①  正确
②  错误
【判断题】 应用临床营养支持时,一般应遵循“当胃肠道有功能时,应首先应用肠内营养”的原则
①  正确
②  错误