【单选题】【消耗次数:1】
社会主义的根本任务是( )
发展社会主义公有制经济
发展社会生产力
坚持科学发展
大力发展科学技术
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【多选题】 社会主义的根本任务是发展生产力,这是因为,发展生产力是( )
①  社会主义本质的内在要求
②  显示社会主义制度优越性和巩固社会主义制度的需要
③  解决社会主义初级阶段主要矛盾的根本手段
④  阶级斗争的需要
【判断题】 社会主义的根本任务就是发展生产力
①  正确
②  错误
【多选题】 社会主义的根本任务是发展生产力,这是因为,发展生产力是:
①  社会主义本质的内在要求
②  提高人民生活水平的要求
③  解决社会主要矛盾的要求
④  巩固社会主义制度的要求
【多选题】 为什么说解放和发展生产力是社会主义的根本任务?
①  高度发达的生产力是实现社会主义的物质基础
②  解放生产力是为促进生产力的发展开辟道路
③  解放和发展生产力是中国特色社会主义的根本任务
【判断题】 根据吕虹主任所讲,解放和发展社会生产力是中国特色社会主义的根本任务。
①  正确
②  错误
【单选题】 我国社会主义初级阶段发展社会生产力的具体目标是实现( )
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②  生产自动化
③  工业化和生产的商品化、社会化、现代化
④  科学化
【单选题】 27、坚持中国特色社会主义文化发展道路的根本任务是( )
①  科学发展
②  弘扬中华文化
③  促进文化大繁荣大发展
④  构建社会主义核心价值体系
【单选题】 7、坚持中国特色社会主义文化发展道路的根本任务是( )
①  科学发展
②  弘扬中华文化
③  促进文化大繁荣大发展
④  构建社会主义核心价值体系
【判断题】 资本主义基本矛盾阻碍社会生产力的发展
①  正确
②  错误
【多选题】 根据本课程,社会生产力发展的源头是()。
①  劳动力
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③  科学
④  技术
⑤  创新
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【单选题】 酱油在夏季会“长醭”,是()
①  微生物繁殖的结果
②  由于酱油中的杂质浮起
③  空气的氧化作用
④  都不是
【单选题】 “食物中毒”一词是由( )提出来的。
①  孙思邈
②  巢元方
③  忽思慧
④  李时珍
【单选题】 以下食物中,()不属于拮抗剂,无法阻止食物中毒患者吸收毒物。
①  纯净水
②  牛乳
③  豆浆
④  蛋清
【单选题】 对于油脂经过高温加热,尤其是反复加热可能发生的变化,下列描述不正确的是()
①  热能供给量降低
②  必需脂肪酸和维生素破坏
③  消化率提高
④  形成有毒聚合物
【单选题】 营养素破坏最多的面食()
①  原汤面
②  烙饼
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④  蒸馒头
【单选题】 食品干燥储藏法主要排除了微生物赖以生存的()
①  蛋白质
②  温度
③  气体
④ 
【单选题】 常用的消毒方法不包括()
①  喷雾消毒
②  煮沸消毒
③  蒸汽消毒
④  消毒剂消毒
【单选题】 食物在烹饪加工时,最易损失的维生素是()
①  维生素D
②  维生素B1
③  维生素C
④  维生素B2
【判断题】 评价食物质量至少应从卫生、营养、感官三个方面来衡量。
①  正确
②  错误
【判断题】 饮食业经营者必须先取得健康证方可向工商行政部门申请登记。
①  正确
②  错误