【单选题】【消耗次数:1】
利用开氏反应消意土壤样品时,常用混合加速剂K2SO4CuSO4-Se. 其中,Se粉的作用是( )
增温剂
催化剂
氧化剂
指示剂
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【单选题】 用开氏法测定土壤中全氮含量时,常用混合催化剂K2SO4:CuSO4:Se的配比是( )
①  1:01:01
②  1:02:01
③  4:10:01
④  4:20:01
【单选题】 开氏法测定土壤全氮含量时,在样品消化过程中常用到的增温剂是( )
①  KCI
②  CuC2
③  CuSO4
④  K2SO4
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①  溴酚蓝
②  曙红
③  荧光黄
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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②  改变平衡混合物的组成
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  脂肪酸
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③  维生素B12
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①  3克
②  6克
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【单选题】 自然界中的蛋白质常见分类原则是( )。
①  按蛋白质来源分类
②  按营养价值分类
③  按化学结构分类
④  按营养价值和化学结构分类
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②  葡萄糖
③  麦芽糖
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【单选题】 组成低聚糖的单糖分子数为( )。
①  1~2个
②  3~9个
③  11~15个
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② 
③  维生素B1
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②  绿豆
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【单选题】 菠菜等在烹调前进行焯水处理可提高钙的生物利用率是因为除去了其中含量较多的( )。
①  植酸
②  草酸
③  脂肪酸
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