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【单选题】【消耗次数：1】
下列属于茎菜类的是--------。
① 萝卜
② 大头菜
③ 胡萝卜
④ 榨菜
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相关题目
【单选题】 下列属于茎菜类的是（）。
①  萝卜
②  大头菜
③  马铃薯
④  榨菜
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【单选题】 胡萝卜是属于（　）。
①  根菜类
②  茎菜类
③  花菜类工
④  果菜类
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【判断题】 萝卜、胡萝卜为同科蔬菜。
①  正确
②  错误
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【单选题】 下列不属于肉质根类菜的是（）。
①  萝卜
②  胡萝卜
③  大头菜
④  芋
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【单选题】 胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存，凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中( )中胡萝卜素含量尤其丰富。
①  深色的叶类蔬菜
②  浅色的茎类蔬菜
③  深色的茎类蔬菜
④  浅色的叶类蔬菜
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【判断题】 人体中的类胡萝卜素主要以有氧型类胡萝卜素的形式存在。
①  正确
②  错误
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【单选题】 人体血清中类胡萝卜素主要以（?????）形式存在
①  有氧型类胡萝卜素
②  无氧型类胡萝卜素
③  黄体素
④  玉米黄素
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【判断题】 蔬菜按食用部位分为六大类，慈姑属于茎菜类蔬菜。
①  正确
②  错误
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【单选题】 姜属于（　）菜类蔬菜。
①  根
②  茎
③  根茎
④  果
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【单选题】 儿童每天胡萝卜素的需要量是( )毫克。
①  4
②  2.5
③  3
④  2
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【判断题】 拱轴系数一般都大于1。（　）
①  正确
②  错误
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【单选题】 梁式桥的受力特点是（　）。
①  在竖向荷载作用下有水平反力，有弯矩
②  在竖向荷载作用下无水平反力，无弯矩
③  在竖向荷载作用下有水平反力，无弯矩
④  在竖向荷载作用下无水平反力，有弯矩
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【判断题】 整体式斜交板的受力较为复杂，钝角处只有上层需要设置加强钢筋网。（　）
①  正确
②  错误
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【单选题】 定坡是确定（　　）。
①  坡度值、变坡点桩号和高程
②  坡度值、变坡点高程
③  坡度值、坡长
④  坡长、变坡点桩号
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【多选题】 公路等级的划分是以（）为依据。
①  公路的交通量
②  公路的功能
③  公路的任务
④  公路的地形情况
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【单选题】 现场定线时，放坡的仪具可采用（）。
①  水准仪
②  经纬仪
③  罗盘仪
④  求积仪
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【单选题】 一般采用（）作为缓和曲线线形。
①  抛物线
②  双纽线
③  回旋曲线
④  二次抛物线
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【多选题】 《公路工程技术标准》规定的视距标准有（）。
①  停车视距
②  会车视距
③  错车视距
④  超车视距
⑤  避让障碍物视距
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【多选题】 三阶段设计包括（）三个阶段。
①  初步设计
②  方案设计
③  结构设计
④  技术设计
⑤  施工图设计
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【单选题】 下面哪一个不是沿溪线布线的要点?（）
①  河岸的选择
②  线位的高低
③  跨河问题
④  回头位置的确定
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