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【单选题】【消耗次数：1】
下列属于茎菜类的是--------。
① 萝卜
② 大头菜
③ 胡萝卜
④ 榨菜
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相关题目
【单选题】 下列属于茎菜类的是（）。
①  萝卜
②  大头菜
③  马铃薯
④  榨菜
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【单选题】 胡萝卜是属于（　）。
①  根菜类
②  茎菜类
③  花菜类工
④  果菜类
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【判断题】 萝卜、胡萝卜为同科蔬菜。
①  正确
②  错误
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【单选题】 下列不属于肉质根类菜的是（）。
①  萝卜
②  胡萝卜
③  大头菜
④  芋
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【单选题】 胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存，凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中( )中胡萝卜素含量尤其丰富。
①  深色的叶类蔬菜
②  浅色的茎类蔬菜
③  深色的茎类蔬菜
④  浅色的叶类蔬菜
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【判断题】 人体中的类胡萝卜素主要以有氧型类胡萝卜素的形式存在。
①  正确
②  错误
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【单选题】 人体血清中类胡萝卜素主要以（?????）形式存在
①  有氧型类胡萝卜素
②  无氧型类胡萝卜素
③  黄体素
④  玉米黄素
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【判断题】 蔬菜按食用部位分为六大类，慈姑属于茎菜类蔬菜。
①  正确
②  错误
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【单选题】 姜属于（　）菜类蔬菜。
①  根
②  茎
③  根茎
④  果
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【单选题】 儿童每天胡萝卜素的需要量是( )毫克。
①  4
②  2.5
③  3
④  2
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随机题目
【多选题】 下列哪些费用属于土地征用及迁移补偿费，______。
①  征地动迁费
②  土地使用权出让金
③  安置补助费
④  土地清理费
⑤  临时设施费
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【多选题】 按《建设工程工程量清单计价规范》规定，分部分项工程量清单应按统一的______进行编制。
①  项目编码
②  项目名称
③  项目特征
④  计量单位
⑤  工程量计算规则
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【判断题】 综合概算书是由各专业的单项工程概算书所组成。
①  正确
②  错误
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【单选题】 下列费用中，属于措施费的是()
①  混凝土模板及支架费
②  联合试运转费
③  直接费
④  人工费
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【单选题】 生活使用的净面积总和称为______。
①  建筑面积
②  使用面积
③  结构面积
④  辅助面积
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【判断题】 施工包干费均属于其他直接费。
①  正确
②  错误
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【单选题】 根据《建筑安装工程费用项目组成》的规定，下列属于规费的是（）
①  环境保护费
②  工程排污费
③  安全施工费
④  文明施工费
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【单选题】 下列费用中属于企业管理费的是
①  养老保险费
②  失业保险费
③  劳动保险费
④  医疗保险费
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【单选题】 结算是工程概算和（）的简称。
①  施工预算
②  施工图预算
③  竣工结算
④  竣工决算
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【单选题】 安装工程预算定额中，一般不包括（），因而安装工程定额基价是不完全工程单价。
①  主材费
②  辅材费
③  人工费
④  机械费
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