【单选题】【消耗次数:1】
绿色食品是指
安全营养的食品
绿颜色的食品
含有少量 DDT 的食品
用水冲洗过的含农药的食品
参考答案:
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相关题目
【判断题】 绿色食品就是不用化肥、不用农药的食品。
①  正确
②  错误
【单选题】 根据本课程,绿色食品属于()范畴。
①  智能经济
②  数字经济
③  生物经济
④  低碳经济
【判断题】 绿色食品生产过程中不允许使用化肥、农药
①  正确
②  错误
【单选题】 食品的营养价值取决于( )。
①  食品的色香味
②  食品的性质
③  食品的烹调
④  食品营养素的种类、数量及相互比例
⑤  食品的价格
【单选题】 下列食品中,不属于营养强化食品的是()
①  核黄素面包
②  高钙饼干
③  人乳化配方奶粉
④  膨化薯片
【单选题】 食品和食品添加剂的审批和转基因食品安全的机构是()
①  通产省
②  厚生劳动省
③  农林水产省
④  科学技术厅
【判断题】 食品污染和食品变质是营养学研究的主要内容。
①  正确
②  错误
【单选题】 构图的基本方法应紧紧围绕食品造型的目的、食品造型创作的主题、食品造型与食用者的愿望、食品造型与用料的关系、( )这五个方面展开。
①  食品造型与色彩的关系
②  食品造型所体现的价值
③  食品造型与餐具容器的配备
④  食品造型的用途
【多选题】 食品的质构指的是()类型食品的性质
①  A固态
②  B液态
③  C半固态
④  D其他
【单选题】 含碘丰富的食品不包括
①  海带
②  海盐
③  紫菜
④  海参
随机题目
【多选题】 影响健康的因素有
①  环境因素
②  行为因素
③  卫生服务
④  遗传因素
⑤  心理因素
【多选题】 下列关于总体均数的95%置信区间的说法中有误的是( )
①  估计总体中有95%的观察值在此范围内
②  总体均数在该区间的概率为95%
③  样本中有95%的观察值在此范围内
④  该区间包含总体均数,可信度为95%
⑤  该区间包含总体均数的可能性为95%
【多选题】 以下属于食物中毒的是
①  黄曲霉毒素中毒
②  伤寒、痢疾等食源性肠道疾病
③  肉毒毒素中毒
④  致病性大肠杆菌食物中毒
⑤  沙门氏菌食物中毒
【多选题】 职业性有害因素致病的条件包括( )
①  有害因素的性质
②  作用于人体的量
③  个体健康状况
④  接触时间
⑤  接触方式
【多选题】 生物性有害因素的来源有( )
①  自然疫源
②  生活性污染
③  生产性污染
④  外源性传播
⑤  医源性感染
【多选题】 慢性苯中毒时会出现下列哪项临床表现( )
①  神经衰弱综合征
②  中性粒细胞浆内中毒颗粒明显减少
③  白细胞减少
④  血小板减少
⑤  出现幼稚或形态不正常的血细胞
【多选题】 以下哪些是卡方检验的用途( )
①  推断两个或两个以上总体率之间有无差别
②  推断两个或两个以上样本率之间有无差别
③  推断两个或两个以上总体构成比之间有无差别
④  推断两个或两个以上样本构成比之间有无差别
⑤  推断两个或两个以上总体均数之间有无差别
【多选题】 常用的相对数指标有( )
① 
②  均数
③  构成比
④  相对比
⑤  标准差
【多选题】 下列各项中,( )是相对数。
①  商品销售额
②  人口密度
③  学生出勤率
④  人均产量
⑤  平均工资
【多选题】 影响毒物在体内的蓄积量的因素是
①  摄入量
②  生物半减期
③  理化特性
④  作用时间
⑤  蓄积部位