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【单选题】【消耗次数:1】
绿色食品是指
①
安全营养的食品
②
绿颜色的食品
③
含有少量 DDT 的食品
④
用水冲洗过的含农药的食品
参考答案:
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相关题目
【判断题】
绿色食品就是不用化肥、不用农药的食品。
①
正确
②
错误
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【单选题】
根据本课程,绿色食品属于()范畴。
①
智能经济
②
数字经济
③
生物经济
④
低碳经济
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【判断题】
绿色食品生产过程中不允许使用化肥、农药
①
正确
②
错误
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【单选题】
食品的营养价值取决于( )。
①
食品的色香味
②
食品的性质
③
食品的烹调
④
食品营养素的种类、数量及相互比例
⑤
食品的价格
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【单选题】
下列食品中,不属于营养强化食品的是()
①
核黄素面包
②
高钙饼干
③
人乳化配方奶粉
④
膨化薯片
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【单选题】
食品和食品添加剂的审批和转基因食品安全的机构是()
①
通产省
②
厚生劳动省
③
农林水产省
④
科学技术厅
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【判断题】
食品污染和食品变质是营养学研究的主要内容。
①
正确
②
错误
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【单选题】
构图的基本方法应紧紧围绕食品造型的目的、食品造型创作的主题、食品造型与食用者的愿望、食品造型与用料的关系、( )这五个方面展开。
①
食品造型与色彩的关系
②
食品造型所体现的价值
③
食品造型与餐具容器的配备
④
食品造型的用途
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【多选题】
食品的质构指的是()类型食品的性质
①
A固态
②
B液态
③
C半固态
④
D其他
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【单选题】
含碘丰富的食品不包括
①
海带
②
海盐
③
紫菜
④
海参
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随机题目
【单选题】
抗战中,八路军、新四军的作战方针是()
①
全面开展游击战,破坏敌人后方
②
运动战为主,消灭敌人有生力量
③
运动战为主,游击战为辅
④
基本是游击战,但不放松有利条件下的运动战
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【单选题】
以“革命军中马前卒”自称的是()。
①
章炳麟
②
孙中山
③
陈天华
④
邹容
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【单选题】
受俄国十月革命影响,在中国率先举起马克思主义旗帜的是
①
陈独秀
②
陈望道
③
毛泽东
④
李大钊
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【单选题】
戊戌维新时期,谭嗣同撰写的宣传变法主张的著作是()
①
《新学伪经考》
②
《变法通义》
③
《仁学》
④
《日本变政考》
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【单选题】
1927年,中共八七会议确定的总方针是
①
推翻北洋军阀黑暗统治
②
开辟农村革命根据地
③
开展土地革命和武装斗争
④
建立工农民主统一战线
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【单选题】
标志中国近代史起点的事件是()。
①
第二次鸦片战争
②
鸦片战争
③
中法战争
④
甲午中日战争
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【多选题】
1947年3月,国民党军队重点进攻的解放区是
①
山东
②
中原
③
华东
④
陕北
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【多选题】
新中国成立以后至今的历史,经历了的发展阶段是()。
①
社会主义改造基本完成的七年
②
开始全面建设社会主义的十年
③
“文化大革命”的十年
④
改革开放和社会主义现代化建设新时期
⑤
全面建设小康社会时期
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【单选题】
太平天国由盛转衰的分水岭是()。
①
北伐
②
西征
③
天京事变
④
石达开出走
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【单选题】
天京变乱说明的本质问题是()。
①
农民小生产者的局限性
②
洪秀全等人此时已腐化
③
太平天国开始由盛转衰
④
统治阶级内部争权夺利
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