发酵是指微生物分解糖类产生酒精或乳酸的过程，底物是（）。

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【单选题】【消耗次数：1】

① 蔗糖

② 淀粉

③ 葡萄糖

④ 果糖

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① 棒状杆菌

② 曲霉

③ 乳酸菌醋酸菌

④ 黄短杆菌

⑤ 酵母菌

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 细胞液

② 细胞核

③ 细胞膜

④ 线粒体

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① 酮糖

② 戊酮糖

③ 戊醛糖

④ 己醛糖

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【单选题】微生物在绵山羊的（）中期发酵作用。

① A.网胃

② B.瘤胃

③ C.瓣胃

④ D.真胃

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【多选题】下列各方法中能用来鉴别乙醛、葡萄糖和蔗糖的有( )

① 先加托伦试剂，再加莫立许试剂

② 先加塞利凡诺夫试剂，再加斐林试剂

③ 先加塞利凡诺夫试剂，再加莫立许试剂

④ 先加斐林试剂，再加塞利凡诺夫试剂

⑤ 先加莫立许试剂，再加溴水

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① 病毒

② 以上都是

③ 支原体

④ 细菌

⑤ 衣原体

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【单选题】下列哪一选项是葡萄糖耐量因子的成分,可增强葡萄糖利用并促进葡萄糖转化为脂肪

① 镁

② 二价锌

③ 三价铬

④ 锰

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【单选题】独自游戏，平行游戏是( )角色游戏的特点

① 托班

② 小班

③ 中班

④ 大班

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【单选题】下面哪一项是中班角色游戏的特点( )

① 平行有效

② 联合游戏

③ 合作游戏

④ 规则游戏

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【单选题】（）年龄段的幼儿在角色游戏中有明确的角色意识，能够相互协调角色之间的关系，在行动上能与同伴相互配合，持续地进行同一个游戏

① 大班

② 中班

③ 小班

④ 托班

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【单选题】在幼儿角色游戏指导中，要求幼儿在实际操作中学会交往是哪个年龄班( )

① 托班

② 小班

③ 中班

④ 大班

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【单选题】下面哪一项是大班角色游戏的特点( )

① 平行有效

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【单选题】下面哪一项内容是大班角色游戏的指导内容( )

① 一起准备游戏材料和场地

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④ 在实际操作中学会交往技能

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【单选题】指导角色游戏的核心问题是教师的指导与幼儿在游戏中的（）结合起来

① 主动性和积极性

② 主动性和综合性

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【单选题】发展角色游戏的基础是( )

① 教师指导角色游戏

② 帮助幼儿了解现实生活中不同角色的表现

③ 和幼儿一起创设开展游戏的物质条件

④ 帮助幼儿进入游戏，学会分配和扮演角色

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【单选题】积塑、花片、胶粒等属于( )

① 螺丝连接类材料

② 拼插连接类材料

③ 穿线编织类材料

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