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【单选题】【消耗次数:1】
发酵是指微生物分解糖类产生酒精或乳酸的过程,底物是()。
①
蔗糖
②
淀粉
③
葡萄糖
④
果糖
参考答案:
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相关题目
【多选题】
最常用的发酵微生物有:
①
棒状杆菌
②
曲霉
③
乳酸菌醋酸菌
④
黄短杆菌
⑤
酵母菌
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【判断题】
半纤维素在微生物制剂的作用下分解下产生木糖和单糖
①
正确
②
错误
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【判断题】
面粉中的可溶性糖主要是由蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、果糖构成,它们在面团中的主要作用是作为碳源直接提供酵母利用。
①
正确
②
错误
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【判断题】
血糖就是指血浆中的葡萄糖。食物中的其他各种糖类,如果糖、双糖、多糖都只有在转化为葡萄糖进入血以后,才能称之为血糖,正常人体的血糖浓度是处于稳定和平衡之中的
①
正确
②
错误
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【单选题】
在葡萄糖的分解代谢过程中,糖酵解过程发生在
①
细胞液
②
细胞核
③
细胞膜
④
线粒体
⑤
内质网
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【单选题】
葡萄糖是属于
①
酮糖
②
戊酮糖
③
戊醛糖
④
己醛糖
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【单选题】
微生物在绵山羊的()中期发酵作用。
①
A.网胃
②
B.瘤胃
③
C.瓣胃
④
D.真胃
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【多选题】
下列各方法中能用来鉴别乙醛、葡萄糖和蔗糖的有( )
①
先加托伦试剂,再加莫立许试剂
②
先加塞利凡诺夫试剂,再加斐林试剂
③
先加塞利凡诺夫试剂,再加莫立许试剂
④
先加斐林试剂,再加塞利凡诺夫试剂
⑤
先加莫立许试剂,再加溴水
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【单选题】
病原微生物是指以下能够引起人类致病的微生物()。
①
病毒
②
以上都是
③
支原体
④
细菌
⑤
衣原体
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【单选题】
下列哪一选项是葡萄糖耐量因子的成分,可增强葡萄糖利用并促进葡萄糖转化为脂肪
①
镁
②
二价锌
③
三价铬
④
锰
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随机题目
【多选题】
中国特色社会主义进入新时代,这个时代是( )
①
继续夺取中国特色社会主义伟大胜利的时代
②
全面建成小康社会、全面建设社会主义现代化强国的时代
③
逐步实现全体人民共同富裕的时代
④
奋力实现中华民族伟大复兴中国梦的时代
⑤
不断为人类作出更大贡献的时代
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【多选题】
世界格局发生变化表现为( )
①
西方在衰退
②
东方在增长
③
西方充满担忧
④
东方满怀希望
⑤
历史的火炬正从西方传向东方
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【多选题】
当前世界经济形势的基本特征( )
①
复苏与风险并存
②
主要经济体经济增长表现不一
③
国际贸易与投资合作缓慢推进
④
地缘政治影响不容忽视
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【多选题】
中国特色社会主义进入新时代的依据是()
①
十八大以前以及十八大以来的伟大实践
②
社会主要矛盾的变化
③
伟大理论的产生
④
以上答案都正确
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【多选题】
下列属于金砖国家(BRICS)的有( )
①
中国
②
美国
③
南非
④
德国
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【多选题】
世界现代化进程可以分为两大阶段,包括( )
①
农业经济向工业经济转变
②
农业社会向工业社会转变
③
工业经济向知识经济转变
④
工业社会向知识社会转变
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【多选题】
当今世界出现的逆全球化思潮包括( )
①
美国优先
②
殖民主义中的民粹主义
③
贸易保护主义
④
英国脱欧
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【判断题】
习近平以“四个坚持”为实现人类命运共同体指明了现实路径。
①
正确
②
错误
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【判断题】
西北地区的新疆、西藏、陕西、甘肃、宁夏、青海、内蒙古、云南8省均属于“一带一路”范围。( )
①
正确
②
错误
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【判断题】
人类命运共同体指在追求本国利益时兼顾他国合理关切,在谋求本国发展中促进各国共同发展。
①
正确
②
错误
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