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【单选题】【消耗次数：1】
下列植物中哪些是长日性植物？（）
① 水稻
② 玉米
③ 小麦
④ 棉花
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④  居间分生组织
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①  薄荷
②  佩兰
③  白蜡树
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②  乌头
③  五味子
④  木瓜
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①  正确
②  错误
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【判断题】 赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸这三种必需氨基酸是植物性蛋白质相对缺少的必需氨基酸。
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  巨红血球症
②  小红血球症
③  溶血性红血球症
④  恶性贫血
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【单选题】 在下列( )项剂量辐照的食品，经动物试验与人体试验观察结果都是安全的。
①  ＜1KGy
②  ＜10KGy
③  ＜100KGy
④  ＜1000KGy
⑤  ＜15KGy
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【单选题】 VB1亦称为( )。
①  抗坏血病因数
②  抗不孕因子
③  抗神经元因子
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【单选题】 冰激凌中的能量含量比牛奶( )。
①  高很多
②  低很多
③  略高
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①  铁
②  铬
③  钴
④  铜
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【单选题】 成人摄入混合膳食时的食物热效应约相当于基础代谢的( )。
①  5%
②  10%
③  15%
④  20%
⑤  30
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