（）反应期是指个体内部防御力量与紧张刺激进行对抗，努力使生理心理恢复平衡

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【单选题】【消耗次数：1】

① 警觉

② 抵抗

③ 衰竭

④ 警戒

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【单选题】新行为主义理论指出在个体所受刺激与行为反应之间存在着( )，这个( )是指个体当时的生理和心理状态，它们是行为的实际决定因子，它们包括需求变量和认知变量。

① 反应变量

② 中间变量

③ 个体变量

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【单选题】 “对周围事物及各种刺激均无反应，对强烈刺激的防御反射和生理反射均减弱，呼吸、脉搏、血压有轻度改变”属于（）。

① 深昏迷

② 中昏迷

③ 浅昏迷

④ 重昏迷

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【判断题】新行为主义理论指出在个体所受刺激与行为反应之间存在着中间变量，这个中间变量是指个体当时的生理和心理状态，它们是行为的实际决定因子，它们不包括需求变量和认知变量。

① 正确

② 错误

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【单选题】个体在觉察需求与满足需求的能力不平衡时,倾向于通过整体心理和生理反应表现出来的多因素作用的适应过程，称为（）

① 适应

② 应激

③ 刺激

④ 同化

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【判断题】心理防御机制具有自觉或不自觉解脱烦恼，减轻内心不安，恢复情绪平衡与稳定的一种适应性作用。（）

① 正确

② 错误

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【单选题】应激源是指环境对个体提出的各种需求，经个体认知评价后可引起心理和（或）生理反应的刺激或情绪。应激源有主观的，也有客观的。高温、辐射属于（）

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【判断题】急性肾功能衰竭进入到多尿期，表明肾功能已经完全恢复。

① 正确

② 错误

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【单选题】（）是生物个体面对瞬时危机时的心理反应。

① A.急性压力

② B.慢性压力

③ C.间歇性压力

④ D.叠加压力

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【单选题】 ( )强调刺激与反应之间的关系。

① 行为主义

② 社会学习理论

③ 相互作用取向

④ 生物取向

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【单选题】情绪引起个体的生理唤醒程度是指情绪的哪个维度（）

① A.效价

② B.唤醒度

③ C.情绪对个体的影响

④ D.情绪产生的原因

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【单选题】食用( )烹调方法制作的食物可以促进乳母乳汁的分泌。

① 煎、炸

② 炖、煮

③ 烤、熏

④ 以上都不是

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【单选题】可通过加热来避免的食物中毒为( )。

① 四季豆中毒

② 河豚毒素中毒

③ 赤霉病麦中毒

④ 葡萄球菌肠毒素中毒

⑤ 苦井水中毒

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【单选题】由胃排空最慢的营养物质是( )。

① 碳水化合物

② 蛋白质

③ 碳水化合物和蛋白质的混合物

④ 脂肪

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【单选题】评价食物蛋白质营养价值一般采用的参考蛋白是( )。

① 谷蛋白

② 鸡蛋蛋白

③ 小麦蛋白

④ 乳清蛋白

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【单选题】维生素C含量最少的是( )。

① 柑、橘、橙、柚

② 枣

③ 辣椒、韭菜

④ 猕猴桃

⑤ 苹果、梨

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【单选题】下列疾病不是由于营养过剩引起的是( )。

① 糖尿病

② 痛风

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④ 高胆固醇血症

⑤ 佝偻病

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【单选题】维生素B1又称为 ( )。

① 核黄素

② 生物素

③ 硫胺素

④ 钴胺素

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【单选题】 ( )缺乏的人体对牛奶会产生不耐受性。

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② 磷酸化酶

③ 脂肪酶

④ 糖原合成酶

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【单选题】下列物质中属于膳食纤维的是( )。

① 果胶

② 糖原

③ 糊精

④ 淀粉

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【单选题】完全素食且不吃豆类者，最容易缺乏的必需氨基酸是( )。

① 亮氨酸

② 异亮氨酸

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