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【单选题】【消耗次数：1】
脂蛋白组成中，蛋白质/脂类比值最高的是
① CM
② VLDL
③ LDL
④ IDL
⑤ HDL
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【单选题】 脂蛋白组成中，蛋白质/脂类比值最高的是
①  CM
②  VLDL
③  LDL
④  IDL
⑤  HDL
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【单选题】 下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①  球蛋白
②  清蛋白
③  谷蛋白
④  磷蛋白
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【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
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【单选题】 下面那种食物中蛋白质含量最高()
①  肉类
②  奶类
③  水果
④  大豆
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【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
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【判断题】 鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①  正确
②  错误
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【单选题】 蛋白质的基本组成单位是
①  赖氨酸
②  氨基酸
③  蛋白
④  脂肪
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【单选题】 为改善膳食中蛋白质质量，在膳食中应有一定量的优质蛋白质，一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（? )
①  20-30%
②  40-50%
③  大于60%
④  50-60%
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【单选题】 在肉类食品中，蛋白质含量最高的是( )
①  鸡蛋
②  虾
③  猪肉
④  牛肉
⑤  牛奶
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【判断题】 特殊动力效应最高的食物是蛋白质。
①  正确
②  错误
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随机题目
【单选题】 （）是基于契约化的自愿交易。
①  A.市场治理机制
②  B.行政治理机制
③  C.社会治理机制
④  D.管理治理机制
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【单选题】 下列不属于内部创业的能力开发计划的是（）。
①  A.变革创新能力
②  B.变革文化能力
③  C.变革学习能力
④  D.变革制度能力
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【单选题】 在基本社会保险中，不需要职工缴费的是（ ）。
①  A.养老保险
②  B.失业保险
③  C.医疗保险
④  D.工伤和生育保险
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【单选题】 未来农业信息化将会取得新突破：在空间上，农业信息化从点状示范向（）开发，从区域覆盖向全面推进的格局演变。
①  A.线状
②  B.面状
③  C.片状
④  D.网状
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【单选题】 智能终端推动移动互联网快速发展，以下哪项不是智能终端发展的要素？（ ）
①  A.平台
②  B.软件
③  C.网络
④  D.服务
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【单选题】 关于互联网技术中的“移”，下列描述正确的是（）。
①  A.云计算
②  B.大数据
③  C.移动互联网
④  D.物联网
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【单选题】 “十二五”规划纲要：首次把（）纳入国家规划层面。
①  A.质量控制信息化
②  B.生产经营信息化
③  C.市场流通信息化
④  D.资源环境信息化
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【单选题】 根据吕虹主任所讲，党的哪一次会议提出了我国经济体制改革的目标是建立社会主义市场经济体制？
①  A.党的十三大
②  B.党的十四大
③  C.党的十五大
④  D.党的十六大
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【单选题】 创新驱动实质上是（）。
①  A.经济驱动
②  B.人才驱动
③  C.社会驱动
④  D.科技驱动
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【单选题】 在创新人才必备的特征要素中，（ ）被称为创新活动的“源头之水”。
①  A.思维要素
②  B.专业知识要素
③  C.个性要素
④  D.能力要素
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