【多选题】【消耗次数:1】
下列属于产品成本项目的有(   )。
直接材料
直接燃料及动力
直接人工
制造费用
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【判断题】 完全成本法下的产品成本=直接材料+直接人工+变动制造费用。(  )
① 
② 
【单选题】 在企业未设置“燃料及动力”成本项目的情况下,生产车间发生的直接用于产品生产的燃料费用,应登记的成本项目是(  )。
①  “停工损失”
②  “直接材料”
③  “直接人工”
④  “制造费用”
【判断题】 制造费用即间接费用,直接材料、直接人工即直接费用。
①  正确
②  错误
【判断题】 “直接人工”是反映直接参加产品生产工人的薪酬费用的产品成本项目。
①  正确
②  错误
【判断题】 变动成本法计算的产品成本包括直接材料、直接人工、变动制造费用和变动销售及管理费用,不包括固定制造费用。
①  正确
②  错误
【判断题】 不设“燃料和动力”成本项目的企业,其生产消耗的燃料可计入“直接材料”成本项目。
① 
② 
【判断题】 直接进行产品生产的生产工人的职工薪酬,直接计入产品成本的直接人工成本项目。( )
① 
② 
【单选题】 在企业未设置“燃料及动力”成本项目的情况下,生产车间发生的直接用于产品生产的动力费用,应借记的账户是
①  管理费用
②  基本生产成本
③  生产费用
④  制造费用
【单选题】 对直接人工、直接材料和制造费用的划分或三者的构成有直接影响的是( )
①  使用材料的政策
②  生产方式的改变和改进
③  对固定资产的投资
④  产品品种结构的改变
【判断题】 当燃料费用在产品成本中所占比重较大时,应与动力费用合并设立“燃料及动力”成本项目。( )
①  正确
②  错误
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【单选题】 深海鱼类的鱼油中富含______。
①  饱和脂肪酸
②  反式脂肪酸
③  单不饱和脂肪酸
④  多不饱和脂肪酸
【单选题】 异硫氰酸盐属于(?????)类植物化学物
①  多酚类
②  含硫化合物
③  芥子油甙类
④  植物固醇
【单选题】 下列属于维生素A缺乏症状的是 ?
①  坏血病
②  骨质疏松
③  脚气病
④  鸡胸
⑤  夜盲症
【单选题】 作为人体能量主要来源的食物是
①  谷类
②  肉类
③  奶类
④  蛋类
⑤  油脂类
【单选题】 作为每日膳食摄入的目标值上限的是
①  适宜摄入量
②  估计平均需求量
③  可耐受最高摄入水平
④  膳食营养素参考摄入量
⑤  推荐摄入量
【单选题】 1g乙醇在体内产生的能量是
①  16.84kJ(4kcal)/g
②  37.56kJ(9kcal)/g
③  16.74kJ(4kcal)/g
④  29.3kJ(7.0 kcal)/g
【单选题】 以下哪个不属于双糖:
①  蔗糖
②  果糖
③  乳糖
④  麦芽糖
【单选题】 儿童佝偻病、成人的骨质软化症、老年人的骨质疏松症都跟下列哪一种维生素的缺乏有关?
①  维生素C
②  维生素D
③  维生素B
④  维生素A
【单选题】 目前确定的最基本必需脂肪酸是
①  亚油酸、花生四烯酸、α-亚麻酸
②  亚油酸、α-亚麻酸亚
③  油酸、花生四烯酸
④  α-亚麻酸、花生四烯酸
⑤  亚油酸
【单选题】 新鲜水果制成干果后,( )损伤最多。
①  胡萝卜素
② 
③ 
④  维生素C