在为外宾制作生日蛋糕时只有老人和小孩才能在蛋糕上作上Happy birthday的字样

答案查看网，轻松搜题/搜资源

【判断题】【消耗次数：1】

① 正确

② 错误

参考答案：

复制

纠错

相关题目

【单选题】清蛋糕，又称( )、乳沫蛋糕。

① 海绵蛋糕

② 天使蛋糕

③ 普通蛋糕

④ 奶油蛋糕

查看完整题目与答案

【单选题】在制作蛋糕面糊时，凡是不加或加入少量( )而成的面糊，都可称为清蛋糕面糊。

① 蛋黄

② 油脂

③ 糖

④ 牛奶

查看完整题目与答案

【判断题】清蛋糕又称天使蛋糕，是蛋糕类最常见的品种之一。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】烘烤清蛋糕时，要注意盛装的清蛋糕面糊的烤盘( )。

① 不要放在烤箱中心部位

② 不要放在热源中心

③ 体积大小、厚薄

④ 组织密度

查看完整题目与答案

【判断题】由于天使蛋糕含其它配料少，所以天使蛋糕烘烤所需的温度要比其它清蛋糕低。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】老人和小孩都是噎食的高发人群。

① 对

② 错

查看完整题目与答案

【判断题】 AutoCAD中只有在插入图块时选中EXPLODE选项才能在以后对该图块作部分编辑处理。()

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】蛋糕糊在模具充填量过少，则会影响( )。

① 蛋糕类制品的松软度

② 蛋糕类制品的膨胀度

③ 蛋糕类制品表面的色泽

④ 蛋糕类制品烘烤过度

查看完整题目与答案

【单选题】烘烤时，清蛋糕形状越小，体积越薄，所需的( )。

① 烘烤温度越低、时间越短

② 烘烤温度越低、时间越长

③ 烘烤温度越高、时间越短

④ 烘烤温度越高、时间越长

查看完整题目与答案

【单选题】清蛋糕的英文常写作( )。

① angel cake

② water cake

③ sponge cake

④ oil cake

查看完整题目与答案

随机题目

【多选题】中共十六大报告提出，我国当前文化建设和文化体制改革的任务有：

① 坚持弘扬和培育民族精神

② 切实加强思想道德建设

③ 大力发展教育和科学事业

④ 积极发展文化事业和文化产业及继续深化文化体制改革

查看完整题目与答案

【单选题】社会主义文化建设的基本内容包括思想道德建设和：

① 民主法制建设

② 教育科学文化建设

③ 树立共产主义理想

④ 树立正确的世界观、人生观、价值观

查看完整题目与答案

【单选题】建设中国特色社会主义文化的根本任务：

① 培育有理想、有道德、有文化、有纪律的公民

② 树立共产主义远大理想

③ 弘扬民族精神

④ 弘扬科学精神

查看完整题目与答案

【单选题】中国共产党领导下的多党合作和政治协商制度是我国的一项基本政治制度，民主党派是：

① 执政党

② 反对党

③ 在野党

④ 参政党

查看完整题目与答案

【多选题】当代中国特色社会主义建设者的范围包括：

① 工人阶级和农民阶级

② 私营企业主等新的社会阶层

③ 知识分子

④ 人民军队

查看完整题目与答案

【多选题】 “三农”问题是指:

① 农业

② 农村

③ 农民

④ 农民工

查看完整题目与答案

【多选题】中国共产党在长期斗争中形成的三大优良作风是：

① 理论联系实际

② 一切从实际出发，实事求是

③ 批评与自我批评

④ 密切联系群众

查看完整题目与答案

【单选题】社会主义市场经济体制是指：

① 在社会主义国家宏观调控下，使市场在资源配置中发挥基础性作用的经济体制

② 在不需要国家宏观调控下，使市场在资源配置中完全自由的发挥作用的经济体制

③ 计划和市场相结合的经济体制

④ 计划调节为主，市场调节为辅的经济体制

查看完整题目与答案

【单选题】中国特色社会主义的本质属性是：

① 民主政治

② 公平正义

③ 诚信友爱

④ 社会和谐

查看完整题目与答案

【多选题】实行改革开放是：

① 社会主义的强国之路

② 决定当代中国的历史性决策

③ 新时期中国最鲜明的特征

④ 社会主义的优越性的表现

查看完整题目与答案