【多选题】【消耗次数：1】
糖在西式面点中具有（）功能
①
A改善色泽
②
B增加甜味
③
C提高面粉涨力
④
D装饰外观
⑤
E提高营养
⑥
F提高面团发酵速度
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【单选题】
无向图G=(V，E)，其中：V={a,b,c,d,e,f},E={(a,b),(a,e),(a,c),(b,e),(c,f),(f,d),(e,d)}，对该图进行深度优先遍历，得到的顶点序列正确的是（ ）。
①
a,b,e,c,d,f
②
a,c,f,e,b,d
③
a,e,b,c,f,d
④
a,e,d,f,c,b
随机题目
【多选题】
高、中倍数泡沫灭火系统的适用场所包括（）
①
A电器设备材料、棉花、橡胶、纺织品、烟草及纸张、汽车、飞机等固体物资仓库
②
B储存石油、苯等易燃液体的仓库
③
C石油化工生产车间、飞机发动机试验车间
④
D地下汽车库、地下仓库、地下铁道、人防隧道、煤矿矿井、地下商场
⑤
E计算机房、大型邮政楼、图书档案库
【多选题】
监理工程师须按如下程序处理（）
①
A暂停该项工程的施工，并采取有效的安全措施
②
B要求承包人尽快提出质量事故报告业主
③
C组织有关人员在对质量事故现场进行审查、分析、诊断、测试或验算的基础上，对承包人提出处理方案予以审查、修正、批准，并指令恢复该项工程施工
④
D对承包人提出有争议的质量事故责任予以判定
【多选题】
下列对中国能源安全面临的挑战的说法，正确的是（ ）。
①
A中国能源生产的增长幅度远远大于能源消费的增长幅度，能源开采过度，浪费严重
②
B中国主要能源的对外依存度长期居高不下
③
C能源地缘政治、军事冲突和政治事件对中国能源安全造成的影响日益凸显
④
D中国能源消费模式落后，改善能源消费结构势在必行
【多选题】
我国是世界上少数以煤为燃料的国家，下列关于煤用燃料的论点正确的是（ ）。
①
A煤是重要的化工原料，把煤用燃料烧掉太可惜，应该综合利用
②
B煤燃烧时产生大量的二氧化硫和烟尘，对环境污染严重
③
C煤是发热很高的固体燃料，我国煤炭资源相对集中，开发成本低，用煤作燃料合算
④
D通过洁净煤技术，如煤的气化和液化，不仅减轻了燃煤污染，还能提高燃烧的热利用率