【判断题】【消耗次数:1】
西式面点一般分为饼类制品、面包类制品、泡芙类、酥类制品和蛋糕类制品
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【单选题】 按( )分类,可将西点分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡夫类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类等。
①  点心用途
②  点心加工工艺及坯料性质
③  厨房分工
④  点心温度
【单选题】 下列都属于装饰造型类制品的是( )。
①  巧克力糖棍、面包篮、糖粉盒
②  面包篮、动物模型巧克力、糖粉盒
③  巧克力糖棍、马司板花、果冻
④  马司板花、巧克力排、糖粉盒
【单选题】 按( )分类,可将西点分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精制小点类和工艺造型类。
①  点心用途
②  点心温度
③  厨房分工
④  点心加工工艺
【判断题】 米、米粉制品包括普通米饭、花色饭、普通粥、花色粥、八宝饭、棕子。糕类粉团、团类粉团、米粉发本季粉团。
①  正确
②  错误
【判断题】 科学区角活动的内容一般可分为下列几类:观察阅读类、科学玩具类、操作实验类、制作创造类。
①  正确
②  错误
【多选题】 在UML的类图中的类一般由以下哪些组成
①  类名
②  属性
③  服务
④  功能
【单选题】 根据产品特征,一般可以分为两类,一类是功能型产品,一类是()。
①  技术型产品
②  创新型产品
③  畅销型产品
④  服务型产品
【多选题】 失业一般分为三类()
①  摩擦性失业
②  结构性失业
③  自然失业
④  周期性失业
【判断题】 国学经部——儒学经典,分为“易类”、“书类”、“诗类”、“礼类”、“春秋类”、“孝经类”、“群经总义类”、“四书类”、“乐类”、“小学类”、“石经类”、“汇编类”。( )
①  正确
②  错误
【单选题】 制作混酥面坯,不宜选用的糖制品是( )。
①  粗砂糖
②  细砂糖
③  绵白糖
④  糖粉
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【单选题】 我国成功构建的世界上最长的QKD骨干网络是()。
①  北京至上海
②  上海至合肥
③  合肥至济南
④  济南至北京
【单选题】 BB84方案,是()由Bennett和Brassard提出利用单光子偏振态实现的第一个QKD(量子密钥分发)协议。
①  1984年
②  1988年
③  1991年
④  1994年
【多选题】 关于量子互联网演进路线中的关键路标,下列表述正确的有()。
①  第一阶段:光纤QKD网络
②  第二阶段:城域量子纠缠分发网络
③  第三阶段:城际远距离的量子通信网络
④  第四阶段:州际量子纠缠网络
⑤  第五阶段:实现从量子互联网示范应用到基础设施商用运营的过渡
【多选题】 量子通信产业的标准化目标包括()。
①  通过应用层协议和服务接口的标准化,简化应用开发、缩短上线周期,使得量子保密通信可与现有ICT应用灵活集成,促进其在各行业广泛应用
②  通过网络设备、技术协议、器件特性的标准化,使不同厂商的量子保密通信设备可兼容互通
③  通过网络设备、技术协议、器件特性的标准化,实现量子密钥分发与传统光网络的融合部署
④  通过严格的安全性证明、标准化的安全性要求及评估方法,保证量子保密通信系统、产品及核心器件的安全性
【多选题】 量子计算技术可应用的领域包括()。
①  密码破解
②  气象预测
③  金融分析
④  药物设计
【多选题】 我国在QIT领域取得的成果包括()。
①  2016年:世界首颗量子通信科学实验卫星“墨子号”发射成功
②  2017年:10量子比特量子计算芯片研制成功
③  2020年:“九章”原型机高斯玻色采样实现量子计算优越性
④  2020年:分布式量子精密测量
【多选题】 量子保密通信标准体系的类别包括()。
①  量子安全类
②  业务和系统类
③  网络技术类
④  量子通用器件类
【多选题】 量子通信标准化工作应用的不同场景包括()。
①  数据中心容灾备份
②  企业专网保护
③  关键基础设施保护
④  电信骨干网保护
【多选题】 量子密钥分发面临的挑战包括()。
①  缺乏成熟的QKD系统、网络和安全认证标准
②  高昂的网络部署和设备成本,效率有待提升
③  量子中继尚未成熟,需要依赖可信中继组网
④  尚无法有效支持面向移动终端的无线链路
【多选题】 量子信息技术(QIT)的应用分类主要包括()。
①  量子通信
②  量子计算
③  量子模拟
④  量子传感与测量