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【单选题】【消耗次数：1】
中国文化的存在之根是（　）。
① A近代文化
② B当代文化
③ C传统文化
④ D外来文化
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【单选题】 外来文化的基本特征是（ ）。
①  含蓄、空灵、奇异
②  奇异、抽象、含蓄
③  奇异、征实、逼真
④  奇异、逼真、抽象
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【判断题】 国学是中国文化之根，是中国民族灵魂之核。( )
①  正确
②  错误
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【判断题】 从文化类型说，中国文化是伦理型文化。（）
①  正确
②  错误
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【多选题】 中国传统文化是以（ ）为主体的文化。
①  儒家文化
②  道家文化
③  法家文化
④  墨家文化
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【单选题】 中国传统文化以（　）文化为中心。
①  A儒家
②  B道家
③  C佛家
④  D墨家
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【多选题】 根据本讲，中国文化包括哪些内容？（）
①  A.新民主主义文化
②  B.中国传统先进文化
③  C.中国传统优秀文化
④  D.中国共产党革命文化
⑤  E.社会主义的先进文化
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【多选题】 中国文化最早的代表是（ ）。
①  《中庸》
②  《尚书》
③  《论语》
④  《诗经》
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【多选题】 属于中国的传统文化范畴的是（ ）。
①  A.农耕文化
②  B.生殖文化
③  C.血缘文化
④  D.道德文化
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【单选题】 中国文化的核心是（ ）的思想。
①  “义”
②  “和”
③  “爱”
④  “仁”
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【判断题】 文化自信只能从中国传统文化中寻找。
①  对
②  错
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随机题目
【判断题】 食品卫生“五四”制中个人卫生要求做到的“四勤”，即勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤洗脚。
①  正确
②  错误
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【判断题】 吃大豆容易胀气，是因为大豆蛋白质含量过高。
①  正确
②  错误
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【判断题】 米淘洗次数越多，无机盐和维生素的流失越多。
①  正确
②  错误
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【单选题】 鲜黄花菜的有毒成分是（）
①  皂素
②  “雪卡”毒
③  原浆毒
④  二秋水仙碱
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【单选题】 酱油在夏季会“长醭”，是（）
①  微生物繁殖的结果
②  由于酱油中的杂质浮起
③  空气的氧化作用
④  都不是
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【单选题】 “食物中毒”一词是由（ ）提出来的。
①  孙思邈
②  巢元方
③  忽思慧
④  李时珍
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【单选题】 以下食物中，（）不属于拮抗剂，无法阻止食物中毒患者吸收毒物。
①  纯净水
②  牛乳
③  豆浆
④  蛋清
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【单选题】 对于油脂经过高温加热，尤其是反复加热可能发生的变化，下列描述不正确的是（）
①  热能供给量降低
②  必需脂肪酸和维生素破坏
③  消化率提高
④  形成有毒聚合物
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【单选题】 营养素破坏最多的面食（）
①  原汤面
②  烙饼
③  炸油条
④  蒸馒头
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【单选题】 食品干燥储藏法主要排除了微生物赖以生存的（）
①  蛋白质
②  温度
③  气体
④  水
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