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【单选题】【消耗次数:1】
危害分析与关键控制点(HACCP)通过( )的系统方法,保证了食品的安全卫生
参考答案:
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相关题目
【多选题】
合同订立环节的关键控制点及控制措施有( )。
①
企业应当按照规定的权限和程序与对方当事人签署合同
②
企业对外发生经济行为,应当订立书面合同
③
企业应当对合同文本进行严格审核
④
企业应当加强合同信息安全保密工作,未经批准,不得以任何形式泄露合同订立与履行过程中涉及的商业秘密或国家机密
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【判断题】
清洁生产是指食品行业的企业必须注意生产环节的卫生清洁工作,以保证为顾客提供安全卫生的食品。
①
正确
②
错误
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【单选题】
可以通过下面哪个系统变量控制点的样式:
①
PDMODE
②
PDSIZE
③
PLINE
④
POINT
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【单选题】
可以通过下面哪个系统变量控制点的样式:
①
PDMODE
②
PDSIZE
③
PLINE
④
POINT
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【单选题】
劳动安全卫生监察制度分为国家劳动安全卫生监察、专业劳动卫生监察和( )。
①
群众劳动安全卫生监察
②
单位劳动安全卫生监察
③
劳动者劳动安全卫生监察
④
个人劳动安全卫生监察
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【单选题】
食品行业中的()是保证食品卫生质量的关键。
①
洗涤工作
②
设备设施
③
规章制度
④
消毒工作
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【多选题】
安全卫生检查包括( )。
①
用人单位自身对安全卫生工作进行的经常性检查
②
地方劳动行政主管部门、产业主管部门组织的定期检查
③
工商部门进行的抽查
④
工会进行的检查
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【单选题】
用人单位必须建立、健全(),严格执行国家劳动安全卫生规程和标准,对劳动者进行劳动安全卫生教育,防止劳动过程中的事故,减少职业危害。
①
劳动安全培训制度
②
劳动健康卫生制度
③
劳动安全卫生制度
④
劳动安全生产制度
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【多选题】
劳动安全卫生的意义在于( )。
①
防止、减少伤亡事故和职业危害,保障劳动者的安全和健康
②
改善劳动条件,保护劳动者
③
促进劳动生产率的提高和技术的进步
④
对女工和未成年工的特殊劳动保护,有利于国家的兴盛发达、民族优秀体质的延续
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【单选题】
为了保证作业过程质量而确定的()称为质量控制点。
①
A.人的行为
②
B.技术间歇
③
C.施工顺序
④
D.重点控制对象
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随机题目
【判断题】
关于育龄期女性体温排卵后升高
①
正确
②
错误
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【判断题】
特殊动力效应最高的食物是蛋白质。
①
正确
②
错误
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【判断题】
基础代谢率是人体正常情况下的最低代谢率。
①
正确
②
错误
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【单选题】
对能量代谢影响最为显著的是( )
①
进食
②
肌肉活动
③
环境温度
④
精神活动
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【单选题】
机体70%的能量来自( )
①
糖的氧化
②
脂肪的氧化
③
蛋白质的氧化
④
核酸的分解
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【单选题】
人体腋下温度正常值是( )
①
36.0℃~37.4℃
②
36.7℃~37.7℃
③
36.9℃~37.9℃
④
37.5℃~37.6℃
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【判断题】
基础代谢率的测定常用于甲状腺功能低下或亢进疾病的诊断。
①
正确
②
错误
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【判断题】
女性在排卵后体温升高是由于黄体生成素水平增高造成的。
①
正确
②
错误
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【判断题】
感染发热的病人体温升高时,产热量大于散热量。
①
正确
②
错误
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【判断题】
人体内最主要的散热器官是皮肤。
①
正确
②
错误
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