【单选题】【消耗次数:1】
为明确污染物的物理、化学和生物特性,需开展污染物对人群健康的风险评估。风险评估的内容包括( )
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相关题目
【判断题】 根据污染物的种类和特性,食品污染可以分为生物性污染、化学性污染和物理性污染
①  正确
②  错误
【判断题】 从污染物的属性考虑,土壤污染源一般可分为有机污染物,无机污染物和生物污染物三大类。
①  正确
②  错误
【判断题】 废水中能通过生物化学和化学作用而消耗水中溶解氧的物质,统称为需氧污染物。绝大多数的需氧污染物是无机物。
①  正确
②  错误
【判断题】 土壤污染物大致可分为无机污染物和有机污染物两大类。
①  正确
②  错误
【单选题】 印度博帕尔事件的化学物污染物是
①  异氰酸甲酯
②  三氧化二砷
③  多氯联苯
④  四氯乙烯
【多选题】 水体污染物从化学角度分为()
①  A有机无毒物
②  B有机有毒物
③  C无机无毒物
④  D无机有毒物
【判断题】 对应税大气污染物、水污染物,按照污染物排放量折合的污染当量数确定。(  )
① 
② 
【多选题】 我国土壤污染源与污染物包括()
①  A.有机污染物
②  B.大气沉降物
③  C.工业废水和固体废物
④  D.重金属
⑤  E.农药和化肥
【单选题】 在化学污染物的急性(短期)暴露评估中,饮水摄入量和物质含量(浓度)通常选用( )
【多选题】 下列应税污染物以污染当量数为计税依据的有(  )。
①  二氧化硫
②  水污染物
③  一般性粉尘
④  固体废物
随机题目
【单选题】 肥胖是指体内储存过多的脂肪,表现为
①  脂肪细胞数量减少
②  脂肪细胞数量增多
③  脂肪细胞细胞体积增大
④  脂肪细胞数量增多和(或)细胞体积增大
【单选题】 对某走读学校学生进行膳食调查,最适宜采用( )
①  称重法
②  查帐法@24小时回顾法
③  化学分析法
④  食物频率法
【单选题】 以下哪种营养素食物的热效应最高:
①  蛋白质
②  脂肪
③  碳水化合物
④  矿物质
【单选题】 下列哪些因素可以抑制人体对食物中胆固醇的吸收?
①  高蛋白膳食
②  高脂肪膳食
③  膳食纤维
④  饱和脂肪酸
【单选题】 中国人的主要蛋白质的食物来源是
①  粮食类
②  蔬菜和水果
③  动物性食物
④  豆类及豆制品
⑤  蛋类
【单选题】 下关于周围静脉营养,叙述错误的是
①  疗程一般在15天以内
②  穿刺必须在手术室进行
③  所用营养液的渗透压应小于900mOsm/L
④  相对中心静脉营养,周围静脉营养含有较少的能量和营养素
【单选题】 AI指的是
①  适宜摄入量
②  估计平均需求量
③  营养生理需要量
④  膳食营养素参考摄入量
⑤  推荐摄入量
【单选题】 含维生素D相对较少的食物为?
①  动物肝脏
②  蛋黄
③ 
④  鱼肝油
⑤  豆类
【单选题】 谷类中的碳水化合物主要是
①  葡萄糖
②  纤维素
③  淀粉
④  果糖
【单选题】 下列化合物哪一种可以促进食物中钙的吸收?
①  草酸
②  乳酸
③  脂肪酸
④  植酸