【单选题】【消耗次数：1】
造成伤害人数100人以上、或出现死亡病例的，属于（ ）食品安全事故
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【单选题】
不属于Ⅰ级食品安全事故的是（ ）
【单选题】
食品安全事故的现场调查应根据具体情况选用适宜的方法开展病例搜索。对事故涉及范围较小或病例居住地相对集中，或有死亡或重症病例发生时，可（ ）
【单选题】
食品安全事故现场勘查应当重点围绕（ ）进行
随机题目
【单选题】
关于混合的叙述不正确的是（ ）。
①
混和的方法有搅拌混合、研磨混合、过筛混合
②
等量递增的原则适用于比例相差悬殊组分的混合
③
剧毒药品、贵重药品的混合也应采用等量递增的原则
④
混和时间延长，粉粒的外形变得圆滑，更易混合均匀
【多选题】
关于混悬剂的絮凝与反絮凝叙述错误的有( )。
①
控制ζ电势在20-25mv范围内，可以恰好产生絮凝作用
②
反絮凝剂所用的电解质与絮凝剂不同
③
阳离子絮凝作用大于阴离子
④
反絮凝是指向絮凝状态的混悬剂中加入电解质，使絮凝状态变为非絮凝状态的过程