【判断题】【消耗次数:1】
随着家庭规模的缩小,将近50%会是需要照料的老年人,所以社区居家养老服务的需求也在增加。
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【单选题】 老年人在家庭居住,除了家庭提供照顾外,社区可以提供日间照料、生活护理、家政服务和精神慰藉等服务的养老方式为( )养老方式。
①  家庭养老
②  社区居家养老
③  机构养老
④  个人照料
【单选题】 服务设施保障包括各类社区居家养老服务设施,如( )。
①  长期护理保险制度
②  日间照料
③  最低生活保障
④  居家养老护理员队伍的专业化、职业化建设
【多选题】 本讲认为,智慧社区在优化居家养老服务方面有哪些作用()。
①  提高老年人的自理能力
②  可以改善老人伙食
③  它更能够体现以人为本
④  完全代替传统的养老院
⑤  对于老年人来说,智慧养老可以丰富他的精神生活
【单选题】 《老年人权益保障法》明确指出:“老年人养老主要依靠( ),家庭成员应当关心和照料老年人。”
①  个人
②  社区
③  家庭
④  养老机构
【单选题】 新的《老年人权益保障法》对家庭养老作了重新定位。将原法“老年人养老以居家为基础”修改为“老年人养老主要依靠家庭”。( )
① 
② 
【单选题】 ( )是保障居家养老有效实施的基础要素,是维护老年人基本健康的第一道防线
①  构建长期照护系统
②  家庭医生签约制度
③  社区卫生服务
④  创建关爱老年人的环境
⑤  安全的家庭环境
【单选题】 社区养老是养老机构养老的重要支撑,主要面向家庭日间暂时无人或者无力照护的社区老年人提供服务。 ( )
① 
② 
【单选题】 目前在我国,智慧养老的发展出现了一些偏差。根据《打造智慧社区,优化居家养老(下)》,智慧养老过度依赖技术会对老年人产生什么损害( )
①  伤害老人身体
②  侵犯老人隐私
③  伤害老人的子女
④  降低老人的自尊感
【单选题】 《打造智慧社区,优化居家养老(上)》中提到,到2050年时,我国的老年人数将达到( )左右。
①  8亿
②  4亿
③  2亿
④  3亿
【单选题】 社区老年人日间照料中心的服务对象,应是社区所有老年人前来中心接受服务。( )
① 
② 
随机题目
【单选题】 下列氨基酸中不属于必需氢基酸的是( )。
①  苯丙氨酸
②  苏氨酸
③  谷氨酸
④  蛋氨酸
【单选题】 宫廷菜北味以长安、洛阳、开封、北京( )代表。
①  天津
②  大同
③  沈阳
④  杭州
【单选题】 以下关于动物性食物中毒的说法,正确的是( )。
①  河豚鱼毒素是神经毒,中毒者有嘴舌发麻,头晕等神经系统症状,死亡率很高
②  河豚鱼毒素集中在卵巢、鱼肝、血液,肉和皮一般无毒
③  死了的海鱼、蟹、鲤鱼、鳝鱼、甲鱼因含组氨酸,吃了会发生食物中毒
④  吃死的蟹和甲鱼发生的食物中毒属于氰化物中毒
【单选题】 以下关于煲烹调技法的功能与作用叙述,不正确的是( )。
①  被煲的原料滋味能大量溶于水中
②  煲可以烹制出芳香的煲仔菜
③  煲的原料也能变得软、松散
④  性质、滋味各异的原料同煲,以水为媒介,能相互融会渗透
【单选题】 泡油炒工艺程序的第一步是对副料进行处理,主要的处理方法有( )种。
① 
② 
③ 
④ 
【单选题】 以下属于鲁菜的是( )。
①  Rost Duck “Cntonese”Style
②  Brbecued Pork with Honey
③  Brised Se Cucumber with Scllion
④  Slted Duck
【单选题】 以下有微毒的是( )。
①  黄花菜
②  莲子
③  磨菇
④  银杏
【单选题】 汤品一般介于( )与大菜之间,起着承上启下,过渡转折的作用。
①  热荤
②  冷菜
③  单尾
④  甜食
【单选题】 关于火力的说法,不正确的是( )。
①  无烟、无响声、油面较平静的油温大致为70~100℃
②  火力的强弱取决于炉火
③  在密封良好的情况下蒸气量越大,蒸锅里的温度越高
④  在实际操作中,把火力的大小分为猛火、中火、慢火三个等级
【单选题】 ( )菜常用辣椒、熏辣制品多,口味偏重辣酸,讲究实惠。
①  浙菜
②  湘菜
③  川菜
④  粤菜