“四书五经”中的“四书”是指( )。

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【单选题】【消耗次数：1】

“四书五经”中的“四书”是指( )。

① 《周易》、《论语》、《孟子》、《大学》

② 《老子》、《庄子》、《孟子》、《孙子》

③ 《论语》、《孟子》、《大学》、《中庸》

④ 《老子》、《庄子》、《孟子》、《墨子》

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① 对

② 错

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① 正确

② 错误

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① A.《中庸》

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③ C.《弟子规》

④ D.《诗经》

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② B.《论语》

③ C.《孟子》

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① A.孟子

② B.荀子

③ C.朱熹

④ D.董仲舒

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① A.《春秋》

② B.《中庸》

③ C.《论语》

④ D.《大学》

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【单选题】当产出增加时LAC曲线下降，这是由于

① 规模的不经济性;

② 规模的经济性;

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④ 上述都正确。

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【多选题】关于素菜秒描述正确的是（　）。

① 清代，素菜进入宫廷，有了专门负责皇帝斋戒的素局

② 营养特殊，疗疾健身

③ 选料极广，珍品繁多，制作考究

④ 模仿荤菜，形态逼真

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【多选题】（　）被称为山西“四大拉面”。

① 刀削面

② 刀拨面

③ 拉面

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① 自然环境

② 历史文化

③ 生活方式

④ 风俗习惯

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【单选题】以下说法错误的是（　）。

① 煎的原料形状以扁平为好

② 炒的技法常用于小形原料

③ 煎有原料下锅前表面水分要尽量抹干

④ 由于炒的技法用猛火，为免烧焦，炒制过程中应加入适量的清水

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【单选题】人的一生不能没有水，却可以没有钻石，可是一般情况下钻石却远远比水贵，此时：

① 水的边际效用高

② 钻石的边际效用高

③ 水的总效用高

④ 钻石的总效用高

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【多选题】 “塞北三珍”是指（　）。

① 醍醐

② 酥酪

③ 马奶酒

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① 川菜——源于黄河流域

② 淮扬菜——源于长江中下游

③ 粤菜——源于广东珠江流域

④ 鲁菜——源于山东黄河流域

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① 正确

② 错误

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【判断题】一般说来，生活必需品的需求弹性比奢侈品的需求弹性要小。

① 正确

② 错误

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