【单选题】【消耗次数:1】
中国获得诺贝尔文学奖的作家是( )。
陈忠实
王安忆
莫言
贾平凹
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【判断题】 2012年莫言获诺贝尔文学奖。
①  正确
②  错误
【单选题】 我国首位获得诺贝尔文学奖的作家是()。
①  莫言
②  沈从文
③  李政道
④  矛盾
【单选题】 以下哪两位作家获得过诺贝尔文学奖?
①  马尔克斯乔伊斯
②  .卡夫卡帕斯捷尔纳克
③  ·加缪阿斯图里亚斯
④  .罗伯一格里耶克洛德.西蒙
【单选题】 托马斯.曼因哪一部小说而获得诺贝尔文学奖?
①  《死于威尼斯》
②  《布登勃洛克一家》
③  《魔山》
④  《绿蒂在魏玛》
【单选题】 ( )是哥伦比亚当代著名作家,极负盛名的魔幻现实主义小说家,1982年诺贝尔文学奖获得者。
①  约瑟夫.海勒
②  鲁尔福
③  马尔克斯
【单选题】 1959年,由于“抒情诗以高贵的热情表现了我们时代生活中的悲剧”而获得诺贝尔文学奖的意大利诗人是?
①  蒙塔莱
②  夸西莫多
③  翁加雷蒂
④  萨巴
【单选题】 自诺贝尔奖设立以来,哪国人获得诺贝尔奖人数将近一半()
①  A美国
②  B法国
③  C荷兰
④  D德国
【单选题】 下列“非虚构文学”作品作者是贾平凹的是:
①  《中国在梁庄》
②  《羊道》
③  《中国,少了一味药》
④  《定西笔记》
【简答题】 请简要解释诺贝尔文学奖授奖词对福克纳的评价(“南方伟大的史诗作家”、"20世纪小说中伟大的试验者”)。
【判断题】 弗.莫里亚克是法国作家中1952年的诺贝尔文学奖的获得者。他是一个出色的心理学家,善于刺探人物的内心世界和人物灵魂深处的恶。因而他获得“描绘痛苦的大师”的封号。
①  正确
②  错误
随机题目
【判断题】 米、米粉制品包括普通米饭、花色饭、普通粥、花色粥、八宝饭、棕子。糕类粉团、团类粉团、米粉发本季粉团。
①  正确
②  错误
【判断题】 擀是借助于工具将面团擀成制品所需的形状的操作手法。
①  正确
②  错误
【判断题】 点心的制作是一项具有较高技术的工艺操作,它对面点的色、香、味、型、质、养形成都有着直接的关系。
①  正确
②  错误
【判断题】 不饱和脂肪酸含双键,化学性质不稳定,容易与其他物质发生变化,也容易被氧化。
①  正确
②  错误
【判断题】 蛋糕糊的填充量是由模具的大小和蛋糕糊的胀发度决定的,一般以填充模具的六成满为宜。
①  正确
②  错误
【判断题】 混酥面的酥松是由于面粉颗粒间形成油脂膜,不能形成面筋网络,这种面坯随着不断摩擦,内部会充满空气,烘烤时受热膨胀,制品从而产生酥松性。
①  正确
②  错误
【判断题】 采用蛋清、蛋黄分开搅拌法调制蛋糕面糊时,蛋清、蛋黄分别搅拌好后,将过筛的面粉倒在蛋清糊表面拌匀,最后将蛋黄糊放入搅拌均匀。
①  正确
②  错误
【判断题】 面点技术要素是面团的调制、 心的制作,成熟工艺三者的集中表现。
①  正确
②  错误
【判断题】 在软质面包面团中添加蛋、奶能对发酵的面团起润滑作用,使面包制品的体积膨大而疏松。
①  正确
②  错误
【判断题】 清蛋糕又称天使蛋糕,是蛋糕类最常见的品种之一。
①  正确
②  错误