刀工素有“剞花如荔，切丝如发，片薄如纸”美誉的是哪一个菜系？（）

答案查看网，轻松搜题/搜资源

【单选题】【消耗次数：1】

① 赣菜

② 闽菜

③ 湘菜

④ 粤菜

参考答案：

复制

纠错

相关题目

【判断题】八大菜系包括川菜@@鲁菜@@苏菜@@粤菜@@浙江菜@@福建菜@@湘菜@@徽菜

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】粤菜的汆汤料基本固定，由笋花、菇件、火腿片和菜软菜远、菜芯软组成。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】《诗经》中“如切如磋”“如琢如磨”是对工匠精神的精彩解说。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【简答题】如封似闭的“的第一个动作是？_____

查看完整题目与答案

【单选题】下列哪一个菜品不是用比喻的修辞手法命名

① 芙蓉蛋

② 步步高

③ 万万顺

④ 金丝穿元宝

查看完整题目与答案

【单选题】诗句“我如烈火一样地燃烧！我如大海一样地狂叫！我如电气一样地飞跑！”的作者是（）

① 闻一多

② 徐志摩

③ 郭沫若

④ 艾青

查看完整题目与答案

【单选题】在评估土地使用权时，如选择一个参照物，应选择（）。

① 同一供需圈内.近期交易的.类似土地

② 同一供需圈内.有标价的.类似土地

③ 邻近地区.近期交易的.类似土地

④ 邻近地区.近期交易的.相同土地

查看完整题目与答案

【单选题】在评估土地使用权时，如选择一个参照物，应选择

① 同一地区、近期交易的、类似土地

② 同一地区、有标价的、类似土地

③ 不同地区、近期交易的、类似土地

④ 不同地区、近期交易的、相同土地

查看完整题目与答案

【单选题】在函数调用时，如某一默认参数要指明一个特定值，则有（）

① 其之前所有参数都必须赋值

② 其之后所有参数都必须赋值

③ 其前、后所有参数都必须赋值

④ 其前、后所有参数都不必赋值

查看完整题目与答案

【单选题】在函数调用时，如某一默认参数要指明一个特定值，则有（）

① 其之前所有参数都必须赋值

② 其之后所有参数都必须赋值

③ 其前、后所有参数都必须赋值

④ 其前、后所有参数都不必赋值

查看完整题目与答案

随机题目

【判断题】资产负债表中的“应付账款”项目，应根据“应付账款”和“预付账款”两个科目所属的相关明细科目的期末借方余额合计数填列。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】会计是以货币为主要计量单位，运用专门的方法，核算和监督一个单位经济活动的一种行政管理工作。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】在借贷记账法下，是“借”表示增加，还是“贷”表示增加，取决于账户的性质与所记录经济内容的性质。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】会计只能以货币作为计量单位。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】试算平衡时可以肯定账户记录或计算一定正确。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】资产、负债等之所以被称为静态会计要素是因为资金停止了运动。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【多选题】下列各项中，属于会计账簿的作用的有？

① 记载和储存会计信息

② 分类和汇总会计信息

③ 检查和校正会计信息

④ 编报和输出会计信息

查看完整题目与答案

【多选题】下列关于资产负债表作用的表述中，正确的有?

① 可以反映所有者所拥有的权益

② 可以反映企业在某一期间的财务状况

③ 可以提供某一日期资产的总额及其结构

④ 可以提供某一日期的负债总额及其结构

查看完整题目与答案

【判断题】伪造会计凭证，是指用涂改、挖补等手段来改变会计凭证的真实内容，歪曲事实真相的行为。（）

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【多选题】职业道德具有( )特征。

① 职业性

② 实践性

③ 继承性

④ 强制性

查看完整题目与答案