【单选题】【消耗次数:1】
促进粮食生产的稳定和发展,关键是认真落实最严格的( )制度,切实保护好基本农田;认真落实扶持粮食生产的各项政策措施,保护种粮农民利益。
土地保护
、环境保护
耕地保护
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【单选题】 粮食安全是国家安全的重要基础,要落实最严格的耕地保护制度,坚决遏制耕地“非农化”和防止耕地(),牢牢守住18亿亩耕地红线。
①  非粮化
②  非耕化
③  荒漠化
④  污染化
【判断题】 落实最严格的耕地保护制度,坚决遏制耕地“非农化”和防止耕地“非粮化”,牢牢守住28亿亩耕地红线。()
①  正确
②  错误
【多选题】 下列(  )耕地应当划入基本农田保护区,严格管理。
①  经国务院有关主管部门或者县级以上地方人民政府批准确定的粮、棉、油生产基地内的耕地
②  有良好的水利与水土保持设施的耕地,正在实施改造计划以及可以改造的中、低产田
③  蔬菜生产基地
④  农业科研、教学试验田
【多选题】 根据本讲,耕地保护制度的主要内容有( )
①  坚持数量与质量并重,严格划定永久基本农田
②  以土地生产率为准则,确保耕地保护的生态红线
③  以提高土地生产率为目标,改善耕地质量
④  以提高农产品质量安全为目标,加强土壤污染的生态修复
⑤  采取休耕制度,恢复耕地地力,建立耕地资源保护的经济补偿机制
【单选题】 推行矿山环境保护和土地复垦保证金制度,体现了生态建设和环境保护政策中的()。
①  A.投资政策
②  B.税收政策
③  C.建立健全生态补偿机制
④  D.价格政策
【单选题】 我国作为世界()大粮食生产国和消费国,具备强大的粮食生产能力。
①  A.第一
②  B.#第二
③  C.第三
④  D.第四
【判断题】 土地调查的目的,是全面查清土地资源和利用状况,掌握真实准确的土地基础数据,为科学规划、合理利用、有效保护土地资源,实施最严格的耕地保护制度,加强和改善宏观调控提供依据,促进经济社会全面协调可持续发展
①  正确
②  错误
【多选题】 实行最严格的生态环境保护制度,治理重点包括:()。
①  损害赔偿
②  源头预防
③  过程控制
④  责任追究制度
⑤  时间特征强
【单选题】 将濒危动物进行特殊的保护和管理,是对就地保护的补充的是()
①  A.生态旅游
②  B.法治管理
③  C.迁地保护
④  D.将动物放到动物园里
【单选题】 环境保护的基本制度不包括:
①  三同时制度
②  环境影响评估制度
③  环境监测制度
④  免费排污制度
随机题目
【单选题】 清蛋糕面糊搅拌时要合理控制搅拌温度,温度过高,蛋液会变得( )。
①  稀薄、黏性差,无法保持气体
②  粘稠,搅拌时不易带入空气
③  稀薄、弹性差,无法膨胀
④  黏性大、不易打起泡
【单选题】 天使蛋糕面糊中,蛋清、糖、面粉分别占面糊重量的( )。
①  45%、45%、10%
②  50%、40%、5%
③  42%、42%、15%
④  44%、44%、12%
【单选题】 制作混酥面坯,可以选用的糖制品有细砂糖、( )或糖粉。
①  粗砂糖
②  风登糖
③  绵白糖
④  封糖
【单选题】 在调制黄油酱时,我们有时要减少熬糖时水的用量,这是因为( )。
①  黄油含脂率低
②  黄油含水分多
③  糖易变色
④  鸡蛋不新鲜
【单选题】 人体每日摄入的蛋白质,应占进食总热量的( )。
①  10~15%
②  20~25%
③  30~40%
④  60~70%
【单选题】 果冻液倒入模具时,应避免起沫,否则( )。
①  果冻冷却时间长
②  果冻冷却后弹性差
③  冷却后影响成品的美观
④  易使果冻液逸出
【单选题】 下列不属于面包面坯成形的作用的是( )。
①  使制品拥有美的外观
②  可借助不同的面包样式划分面包的种类
③  可借助不同的面包样式划分面包的口味
④  使面团柔软、有弹性
【单选题】 ( )可吸收面团中的养分生长繁殖,并产生二氧化碳,使面团形成膨大、松软、蜂窝状的组织结构。
①  面筋质
②  淀粉酶
③  膨松剂
④  酵母
【单选题】 在调制全蛋黄油酱时,下列操作错误的是( )。
①  首先将鸡蛋和糖放入搅拌缸内搅拌,打至糖全部溶化
②  黄油和糖粉放入另一搅拌缸内搅拌,打发至柔软
③  将一部分糖和水加热煮至糖水变浓,然后倒入蛋液搅拌缸内
④  将打发好的蛋液和黄油混合搅拌均匀
【单选题】 西式零点甜点的装盘方法多种多样,可根据餐厅的特点和甜点的风味加以运用,做到( )。
①  色彩鲜明、豪华气派
②  典雅自然、动静结合、色彩丰富
③  风格独特、色彩鲜明、气派
④  错落有致、有层次、有特色