【多选题】【消耗次数:1】
下列属于燃料型二次能源的是()。
A.焦炭
B.甲醇
C.热水
D.激光
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【单选题】 下列能源中属于二次能源的是( )。
①  A流水
②  B天然气
③  C原煤
④  D电力
【多选题】 属于二次能源的有()
①  A氢能
②  B小水电
③  C太阳能
④  D燃料电池
【单选题】 下列各项中,代表政府设置国库单一账户体系的是( )。 A. B. C. D.
①  中国人民银行
②  国有商业银行
③  政府机关
④  财政部门
【单选题】 在支付结算中充当中介机构的是( )。   A.   B.   C.   D. 【答案】D。
①  工商局
②  单位
③  个人
④  银行
【单选题】 表格中的一个单元格可以进行下列哪个操作?A. B. C. D.
①  只能拆分为两个
②  只能拆分为三个
③  只能拆分为四个
④  可以拆分为多个
【单选题】 CAJViewer浏览器是下列哪个数据库专用的全文阅读器?( ) A. B. C. D.
①  维普数据库
②  万方数据库
③  CNKI
④  SinoMed
【单选题】 一般情况下,上市公司适用的税款征收方式是( )。   A.   B.  C.  D.
①  查验征收
②  查账征收
③  定期定额征收
④  查定征收
【单选题】 货币购买力指数是( )的倒数。A.物价指数 B.货币币值 C.商品价格 D.劳务价格
①  物价指数
②  货币币值
③  商品价格
④  劳务价格
【多选题】 网上银行提供的金融服务可以分为:()??A.静态信息B.动态信息C.帐户信息D.在线交易?
①  静态信息
②  动态信息
③  帐户信息
④  在线交易?
【多选题】 广义的文本思想包括:A.作者之意旨 B. 文本之含义 C. 读者之理解 D.情绪的宣泄
①  作者之意旨
②  文本之含义
③  读者之理解
④  情绪的宣泄
随机题目
【单选题】 ( )是将揉好的面团改变成长条状,或将面粉与油脂溶和在一起的操作手法。
① 
② 
③ 
④ 
【单选题】 软质面包大多采用( )的方法。
①  直接发酵
②  间接发酵
③  快速发酵
④  二次发酵
【单选题】 下列不是面团的面筋质所起的作用的是( )。
①  承受面团发酵过程中二氧化硫气体的膨胀
②  提高面团的保气能力
③  提高面团的可塑性
④  阻止二氧化硫气体的溢出
【单选题】 面包进行中间醒置时,其环境温度以( ),相对湿度在70%~75%之间为宜。
①  15~20℃
②  20~25℃
③  25~30℃
④  30~35℃
【单选题】 食品造型创作的主题一方面来自于食品自身的特点,另一方面来自于创作者利用( )进行造型创作的艺术加工。
①  自身的技巧
②  自身的情感
③  现有工具
④  现配备的餐具容器
【单选题】 如果干果的用量不大,宜采用手工压碎干果,其好处是( )。
①  节省电和消耗
②  磨出粉率高
③  不易使果仁出油
④  颜色更美观
【单选题】 一般来说,面粉在保管过程中应注意保管的温度调节、( )及避免环境污染等几个问题。
①  通风调节
②  气体调节
③  水分控制
④  湿度控制
【单选题】 奶油根据( )的不同,将奶油分为轻奶油和重奶油两种。
①  密度
②  比重
③  含脂量
④  来源
【单选题】 软质面包的烘烤温度一般在( )。
①  170~180℃
②  180~190℃
③  190~200℃
④  200~230℃
【单选题】 焙烤百分比的百分比总量( )。
①  不超过100%
②  等于100%
③  超过100%
④  不能确定