制作酿香菇时，鸡肉茸胶应酿在______。

答案查看网，轻松搜题/搜资源

【单选题】【消耗次数：1】

① A.香菇的正反两面

② B.香菇的四周

③ C.香菇上表面

④ D.香菇去柄的一面

参考答案：

复制

纠错

相关题目

【单选题】制作酿香菇时，香菇应该选择（）

① A.涨发处理后的香菇

② B.涨发前的干香菇

③ C.蒸制的成熟的香菇

④ D.改刀成块的香菇

查看完整题目与答案

【单选题】香菇l．50 kg，涨发后得净水发香菇3．75 kg，则香菇的净料率为()。

① A.250％

② B.400％

③ C.40％

④ D.25％

查看完整题目与答案

【多选题】优质香菇的感官特征是______。

① A.菇味香浓

② B.菇柄细而长

③ C.菇肉厚实大小均匀

④ D.菇面带有白霜

查看完整题目与答案

【单选题】下面哪一个和香菇的搭配是不好的（）

① A.香菇+豆腐

② B.香菇+河蟹

③ C.香菇+木瓜

④ D.香菇+鸡腿

查看完整题目与答案

【单选题】下列香菇品种中质量最差的是（）。

① A.厚菇

② B.薄菇

③ C.花菇

④ D.菇丁

查看完整题目与答案

【单选题】在支付结算中充当中介机构的是（）。　 A. 　　B. 　　C. 　　D. 【答案】D。

① 工商局

② 单位

③ 个人

④ 银行

查看完整题目与答案

【单选题】下列各项中，代表政府设置国库单一账户体系的是（）。 A. B. C. D.

① 中国人民银行

② 国有商业银行

③ 政府机关

④ 财政部门

查看完整题目与答案

【单选题】表格中的一个单元格可以进行下列哪个操作？A． B． C． D．

① 只能拆分为两个

② 只能拆分为三个

③ 只能拆分为四个

④ 可以拆分为多个

查看完整题目与答案

【单选题】一般情况下，上市公司适用的税款征收方式是( )。　　A.　　 B.　　C.　　D.

① 查验征收

② 查账征收

③ 定期定额征收

④ 查定征收

查看完整题目与答案

【多选题】广义的文本思想包括：A.作者之意旨 B. 文本之含义 C. 读者之理解 D.情绪的宣泄

① 作者之意旨

② 文本之含义

③ 读者之理解

④ 情绪的宣泄

查看完整题目与答案

随机题目

【单选题】将经纬仪安置于A点且瞄准B点时，水平度盘读数为30°，欲测设45°的水平角值于 AB直线的左侧，则水平度盘的读数应为？

① 345°

② 75°

③ 165°

④ 15°

查看完整题目与答案

【判断题】测量工作的基本原则是程序上由“由局部到整体”；步骤上“先碎步后控制”；精度上“从低级到高级”。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】以下不属于扫描仪的主要技术指标的是_______。

① 分辨率

② 色深度及灰度

③ 扫描幅度

④ 厂家品牌

查看完整题目与答案

【单选题】用户可以根据自己的需要进行跳跃式阅读，是多媒体的__________特征。

① 实时性

② 交互性

③ 非线性

④ 数字化

查看完整题目与答案

【单选题】 Flash中在默认情况下，如果要输出一分钟的动画，那么需要_______帧。

① 100

② 7200

③ 720

④ 72

查看完整题目与答案

【单选题】多媒体数据类型不包括_______。

① 文本数据

② 图像数据

③ 音频数据

④ 模拟数据

查看完整题目与答案

【单选题】在网上浏览故宫博物馆，如同身临其境一般感知其内部的方位和物品，这是_______技术在多媒体技术中的应用。

① 视频压缩

② 虚拟现实

③ 智能化

④ 图像压缩

查看完整题目与答案

【多选题】以下哪些是软件工程方法学的基本要素？

① 方法

② 工具

③ 文档

④ 过程

查看完整题目与答案

【多选题】下面哪些属于使用原因排除法进行软件调试

① 回溯法

② 对分查找法

③ 归纳法

④ 演绎法

查看完整题目与答案

【单选题】下列不支持无损压缩的文件格式是( )。

① PNG

② JPEG

③ TIFF

④ PSD

查看完整题目与答案