【单选题】【消耗次数:1】
“有机蔬菜”、“绿色蔬菜”、“无公害蔬菜”,按照要求从宽到严排序,争取的是()
A、有机蔬菜、绿色蔬菜、无公害蔬菜
B、绿色蔬菜、无公害蔬菜、有机蔬菜
C、无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜
D、无公害蔬菜、有机蔬菜、绿色蔬菜
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【单选题】 黄绿色蔬菜比浅色蔬菜( ? ? )的含量丰富
①  碳水化合物
②  蛋白质
③  胡萝卜素
④  维生素
【判断题】 黄绿色蔬菜与浅色蔬菜相比,胡萝卜素的含量丰富
①  正确
②  错误
【判断题】 所谓绿色烹调就是多烹饪绿色蔬菜,少烹饪肉类产品?
①  正确
②  错误
【判断题】 所谓绿色烹调就是多烹饪绿色蔬菜,少烹饪肉类产品?
①  正确
②  错误
【多选题】 无公害蔬菜是指(),符合国家或农业行业无公害农产品标准和生产技术规程,并经产地和市场质量监管部门检验合格,使用无公害农产品标识销售的蔬菜产品。
①  A.产地环境
②  B.生产过程
③  C.目标产品质量
④  D.农药检测
【判断题】 无公害蔬菜生产中不允许使用任何化学农药和化学肥料。
①  正确
②  错误
【单选题】 绿色、橙黄色等较浅颜色蔬菜富含()
①  碳水化合物
②  胡萝卜素
③  蛋白质
④  维生素
【单选题】 下列哪些蔬菜属于二年生蔬菜( )
①  A番茄
②  B冬瓜
③  C黄豆
④  D白菜
【单选题】 下列哪些蔬菜属于一年生蔬菜( )
①  A茄子
②  B萝卜
③  C胡萝卜
④  D榨菜
【单选题】 胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存,凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素,其中( )中胡萝卜素含量尤其丰富。
①  深色的叶类蔬菜
②  浅色的茎类蔬菜
③  深色的茎类蔬菜
④  浅色的叶类蔬菜
随机题目
【单选题】 适用于呼吸道给药的速效剂型是( )。
①  气雾剂
②  涂膜剂
③  注射剂
④  舌下片
⑤  滴丸(水溶性基质)
【单选题】 水溶性基质的栓剂,全部融化或软化变形的时间上限是
①  60分钟
②  90分钟
③  20分钟
④  120分钟
⑤  30分钟
【单选题】 压片前必须加入的辅料为( )。
①  润滑剂
②  黏合剂
③  吸收剂
④  润湿剂
⑤  崩解剂
【单选题】 下列可以作为抛射剂的是( )。
①  二甲醚
②  丙二醇
③  乙醇
④  司盘60
⑤  亚硫酸钠
【单选题】 明胶空心胶囊囊材中添加的十二烷基磺酸钠是用作()
①  遮光剂
②  着色剂
③  防腐剂
④  增光剂
⑤  矫味剂
【单选题】 下列可以作为抛射剂的是()
①  司盘60
②  丙二醇
③  乙醇
④  四氟乙烷
⑤  亚硫酸钠
【单选题】 不属于胶囊剂分类的是( )。
①  肠溶胶囊
②  缓释胶囊
③  微囊
④  硬胶囊
⑤  软胶囊
【单选题】 二氧化钛在膜剂中起的作用为()
①  遮光剂
②  着色剂
③  填充剂
④  脱膜剂
⑤  增塑剂
【单选题】 可作为潜溶剂的是( )。
①  乙醇
②  维生素C
③  月桂醇
④  亚硫酸钠
⑤  羟苯乙酯
【单选题】 下列检查项目属于明胶空心胶囊的是( )。
①  溶散时限
②  可溶性
③  软化性
④  脆碎度
⑤  水分