【单选题】【消耗次数:1】
胶原蛋白形成过程中的必需成分是()
A维生素A
B维生素C
C叶酸
D矿物质
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【单选题】 维生素包括:水溶性维生素A和C,脂溶性维生素B、D、E、K。
① 
② 
【单选题】 维生素 C 能使下列哪种物质转化后组成胶原蛋 白的重要成分?
①  脯氨酸
②  羟脯氨酸
③  蛋氨酸
④  羟赖氨酸
⑤  谷胱甘肽
【单选题】 下列措施不利于保留菠菜中的维生素C和矿物质的是
①  先洗后切
②  急火快炒
③  蒸煮
④  现吃现做
【多选题】 下列措施有利于保留菠菜中的维生素C和矿物质的是
①  先洗后切
②  急火快炒
③  蒸煮
④  现吃现做
【单选题】 维生素C又名( )
①  硫胺素
②  胡萝卜素
③  抗坏血酸
④  .叶酸
【单选题】 维生素C又名( )。
①  硫胺素
②  胡萝卜素
③  抗坏血酸
④  叶酸
【判断题】 维生素A是水溶性维生素,维生素B2是脂溶性维生素。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列哪一种维生素可以促进胶原蛋白的合成?
①  维生素E
②  维生素C
③  维生素B
④  维生素A
【单选题】 下列哪种维生素是脂溶性维生素
①  维生素C
②  维生素B2
③  维生素B6
④  维生素B1
⑤  维生素E
【单选题】 动物内脏中,()是含维生素和矿物质最丰富的器官。
①  肝脏
②  肾脏
③  脾脏
④  心脏
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【判断题】 在用市场价格比较法评估二手车时,参照物的价格可以是报价和预测的价格。
①  正确
②  错误
【判断题】 二手车继续使用价值是指二手车作为整车能继续使用而存在的价值。
①  正确
②  错误
【判断题】 无论是自燃还是外燃,只要发动机舱或乘员舱发生严重火烧,燃烧面积较大,机件损坏严重,就应列为事故车。
①  正确
②  错误
【判断题】 实体性贬值是由于科学技术的进步而导致的车辆实体性的价值损耗。
①  正确
②  错误
【判断题】 在二手车评估中,收益现值法适用于投资营运的车辆。(
①  正确
②  错误
【判断题】 应用成本比率估价法评估的车辆应为同类型的车辆,但使用年限可以不同。
①  正确
②  错误
【判断题】 所谓近期是指参照物的交易时间与被评估车辆评估基准日相近,一般在半年之内。
①  正确
②  错误
【单选题】 汽车紧急制动情况下,当车轮的滑移率在( )时。制动性能最佳。
①  1
②  20%左右
③  0.5
④  0.75
【单选题】 根据我国汽车大修的规定,客车大修的送修标准为:( ),结合发动机达到大修条件的,就可送大修。
①  以车架为主
②  以车厢为主
③  以电气设备为主
④  以底盘为主
【单选题】 下列关于二手车鉴定评估目的和任务叙述( )不正确。
①  确定二手车交易的成交额
②  协助借、贷双方实现抵押贷款
③  法律诉讼咨询服务
④  拍卖