利用质构仪可检测食品的哪些参数（）

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【多选题】【消耗次数：1】

利用质构仪可检测食品的哪些参数（）

① A硬度

② B脆性

③ C弯曲能力

④ D拉伸强度

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① A固态

② B液态

③ C半固态

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① A压缩实验

② B穿刺实验

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① 正确

② 错误

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① 伸长

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① AB

② AC

③ AD

④ BC

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① 正确

② 错误

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① A玉米松饼

② B冰糖

③ C黑麦面包

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【单选题】提高独立生活能力，就是要（）A B C D

① 树立自主学习理念

② 树立全面学习理念

③ 树立创新学习理念

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【单选题】（）是评定脆性材料强度的鉴别指标。

① 抗压强度

② 抗拉强度

③ 抗弯强度

④ 抗剪强度

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【单选题】根据等效关系的传递性，若有状态和等效，又有状态和等效，则状态和也等效。正确的写法是：______。

① (,),(,)-à()

② (),()-à()

③ (,),(,)-à(,)

④ (),()-à()

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【单选题】下列逻辑电路中，不属于组合逻辑的是______。

① 译码器

② 编码器

③ 全加器

④ 寄存器

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【单选题】三种最基本的逻辑门属于简单门电路，它们是______。

① “与”门、“或”门、“与非”门

② “与”门、“或”门、“非”门

③ “与”门、“或非”门、“与非”门

④ “与”门、“异或”门、“非”门

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【单选题】在情况______下，与非门的输出结果是逻辑0。

① 输入全部为0

② 输入至少有一个0

③ 输入仅有一个0

④ 输入全部为1

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【单选题】根据给定的真值表判断F表示的门电路为：______。

① 与门

② 或门

③ 与非门

④ 或非门

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【单选题】 IB______不能保证该电路正常工作。

① IA=0，IB=0

② IA=0，IB=1

③ IA=1，IB=0

④ IA=1，IB=1

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【单选题】 10000100作为8421BCD码时，对应的十进制数为______。

① 151

② 132

③ 84

④ 149

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【单选题】已知F(A,B,C)=A+BC，则F的最小项之和的形式为______。

① Σm(3,4,5,6,7)

② (0,1,2)

③ Σm(0,1,2)

④ (3,4,5,6,7)

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【单选题】 n变量的逻辑函数，为最小项，则有=______。

① 0

② 1

③ m

④ n

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【单选题】二进制码1000的格雷码是______。

① 1111

② 1000

③ 1100

④ 1001

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