【判断题】
矫味剂是指天然或合成的甜味剂,加入制剂中以改善制剂口感。
【判断题】
调味品是指能调节食品色香味等感官性状的食品,包括咸味剂、甜味剂、辛香剂等。
【单选题】
()法是食品分析的重要技术手段,用于检测食品中的防腐剂、甜味剂、食用色素等各类添加剂检测。
【判断题】
咸味是非甜味菜品的主味,有百味之王之称,是各种复合味的基础味。
【判断题】
木糖醇代谢不受胰岛素调节,可作为甜味剂用于糖尿病患者的专业食品和药品中。
【多选题】
以下哪些方法可以检验钞票真伪?( )
①
一看:看水印、看安全线、看钞票上的图案颜色是否正常