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【多选题】【消耗次数：1】
人体必需的营养素有哪些？
① A、蛋白质
② B、脂肪
③ C、维生素
④ D、锌
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【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水，所以为老年人准备食物要（ ）。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
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①  正确
②  错误
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①  肌纤维蛋白
②  糖蛋白
③  粘蛋白
④  胶原蛋白
⑤  肌红蛋白
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①  正确
②  错误
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【单选题】 浮肿型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素(?)
①  蛋白质
②  热能
③  维生素
④  矿物质
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【单选题】 消瘦型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素:?(?)
①  蛋白质
②  热能
③  维生素
④  矿物质
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【单选题】 ( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。
①  调味
②  果蔬
③  谷类
④  昆虫
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①  正确
②  错误
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①  对
②  错
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【判断题】 反复淘洗大米，或将大米浸泡加热，损失最多的营养素是蛋白质。
①  正确
②  错误
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①  A.10万
②  B.20万
③  C.30万
④  D.40万
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【单选题】 国务院发布《京津冀协同发展规划纲要》的时间是（）。
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②  B.2015年
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①  A.罗素
②  B.斯诺
③  C.鲁迅
④  D.胡适
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【判断题】 根据吕虹主任所讲，解放思想是前提，是解放和发展社会生产力、解放和增强社会活力的总开关。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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【判断题】 1936年，毛泽东在中国文艺协会成立大会上讲话时提出：进行工农大众的文艺创作，用文武双全方式战胜敌人，文化的军队是团结自己、战胜敌人必不可少的一支军队。
①  正确
②  错误
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【判断题】 根据吕虹主任所讲，全面深化改革，必须紧紧依靠人民推动改革。
①  正确
②  错误
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【判断题】 内蒙古的河流流域面积在1000平方公里以上的有107条，主要有黄河、额尔古纳河、嫩江和西辽河四大水系。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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【判断题】 现代社会的职业分工越来越粗略，专业化程度越来越低，这是社会出现精英群体的前提条件。
①  正确
②  错误
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