下列食材中，哪种食物发芽后食用可导致食物中毒

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【单选题】【消耗次数：1】

① A、生姜

② B、土豆

③ C、大蒜

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【单选题】发芽马铃薯中往往产生( )，故食用不当易造成食物中毒。

① 龙葵素

② 氰苷

③ 皂素

④ 秋水仙碱

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【单选题】食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、（）和有毒动植物中毒。

① 感染型食物中毒

② 变质性食物中毒

③ 化学性食物中毒

④ 过期性食物中毒

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【单选题】下列细菌性食物中毒中，主要由食用海产品引起的是( )。

① 沙门氏菌食物中毒

② 葡萄球菌食物中毒

③ 致病性大肠杆菌食物中毒

④ 副溶血性弧菌食物中毒

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【单选题】毒蕈食物中毒属于

① 细菌性食物中毒

② 化学性食物中毒

③ 有毒动植物食物中毒

④ 真菌性食物中毒

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【单选题】常见的食物中毒是( )。

① 毒蕈中毒

② 化学性食物中毒

③ 植物性食物中毒

④ 细菌性食物中毒

⑤ 霉菌毒素性中毒

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【单选题】进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有（　）。

① 皂素

② 红细胞凝集素（血液凝集素）

③ 秋水仙碱

④ 龙葵素（龙葵碱）

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【多选题】以下食物中容易引起食物中毒的有（）。

① 土豆

② 四季豆

③ 水果

④ 海鲜

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【单选题】防止食物中毒，下列做法中错误的是（）。

① 四季豆要彻底煮熟

② 不食用生芽过多或皮肉大部分变绿的土豆

③ 煮豆浆的过程中，当豆浆一出现泡沫沸腾的现象时，就应该停火

④ 罐头食物如有罐头顶部鼓起，必须煮沸后弃去，绝不可进食，也不能直接扔掉

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【判断题】食物中毒一般分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒两大类。

① 正确

② 错误

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【多选题】以下属于食物中毒的是

① 黄曲霉毒素中毒

② 伤寒、痢疾等食源性肠道疾病

③ 肉毒毒素中毒

④ 致病性大肠杆菌食物中毒

⑤ 沙门氏菌食物中毒

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【判断题】固体废物的排放量为当期应税固体废物的产生量减去当期应税固体废物的贮存量、处置量、综合利用量的余额。（　　）

① 对

② 错

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【判断题】对符合减免税情形的纳税人需专门办理减免税备案手续。（　　）

① 对

② 错

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【判断题】基础信息采集表在纳税人首次申报时一次性填报，税源信息没有变化的，无需重复填报基础信息采集表。（　　）

① 对

② 错

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【判断题】环境保护主管部门应当自收到税务机关的数据资料之日起二十日内向税务机关出具复核意见。（　　）

① 对

② 错

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【单选题】政府具体准则中计量要求不包括（　　）。

① 历史成本

② 重置成本

③ 现值

④ 可变现净值

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【单选题】存货最基本的特征是（　　）。

① 耗用或者出售

② 出租

③ 无偿转让

④ 作为资本投入

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【单选题】政府购入的存货购买价款不包括（　　）。

① 买价

② 相关税费

③ 运输途中的合理损耗

④ 可抵扣的增值税进项税额

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【单选题】政府采购存货发生的相关税费是不包括（　　）。

① 购买存货发生的消费税

② 资源税

③ 不能抵扣的增值税进项

④ 销项税额

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【单选题】委托加工的存货成本不包括（　　）。

① 加工前存货（材料或半成品）的实际成本

② 取回的用于连续加工的消费税

③ 运杂费

④ 加工费

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【单选题】政府会计主体盘盈的存货，按规定经过资产评估的，其成本按照评估价值确定；未经资产评估的，其成本确定基础是（　　）。

① 重置成本

② 可变现净值

③ 名义金额

④ 估价

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