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【判断题】【消耗次数:1】
避免使用高温油炸食物,勿油脂重复使用油脂与高温易产致癌物质
①
正确
②
错误
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相关题目
【单选题】
以下电池材料元素中属于国际抗癌联盟认定的致癌物质的是( )。
①
镍
②
锂
③
镉
④
铁
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【判断题】
少喝饮料,多喝白开水,因为所有饮料中含有致癌物质。。
①
正确
②
错误
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【单选题】
烹调加热时,食用油脂及()最易发生氧化作用。
①
糖
②
维生素
③
蛋白质
④
矿物质
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【单选题】
对于油脂经过高温加热,尤其是反复加热可能发生的变化,下列描述不正确的是()
①
热能供给量降低
②
必需脂肪酸和维生素破坏
③
消化率提高
④
形成有毒聚合物
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【单选题】
下列物质属于油脂的是( )。
①
凡士林
②
牛油
③
润滑油
④
煤油
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【判断题】
普通螺栓和高强螺栓都可重复使用。 ()
①
正确
②
错误
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【单选题】
以下食物中油脂含量最高的是( )。
①
山核桃
②
绿豆
③
栗子
④
银杏
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【单选题】
下列哪种不是致癌物
①
石棉、氯乙烯
②
二氧化硫、二氧化氮
③
苯并芘、放射性物质
④
黄曲霉毒素、紫外线
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【单选题】
油脂在面团中的作用,下列说法错误的是( )。
①
油脂能与面粉表面颗粒形成油膜,阻止面粉吸水
②
油脂能阻止面筋的生成
③
油脂能使面团的可塑性减弱
④
油脂能使面团的疏散性增强
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【判断题】
汽车在高温条件下使用,发动机充气系数提高。
①
正确
②
错误
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随机题目
【判断题】
赔偿损失仅仅是指当事人的权利受到对方侵权后,要求对方给予补偿的一种民事权利。
①
正确
②
错误
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【多选题】
债权是债权人享受的权利,包括( )等项权利。
①
相对权
②
请求权
③
支配权
④
受领权
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【多选题】
债权让与后,发生下列法律效力( )。
①
债权人的法律地位由受让人取代
②
主债权的从权利转移
③
让与人应对其让与的债权负瑕疵担保责任
④
让与人与债务人之间的法律关系消灭
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【多选题】
作为债的标的的给付的具体方式包括( )。
①
支付金钱
②
交付财物
③
提供劳务
④
提交成果
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【多选题】
债的履行中,如果债的履行地点不明确时,依照法律规定,应分别下列不同情况,确定履行地点即( )。
①
给付货币的,在给付一方所在地履行。
②
给付货币的,在接受货币一方所在地履行。
③
交付不动产的,在不动产所在地履行。
④
其他标的,在履行义务一方的所在地履行。
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【多选题】
北京甲厂和北京乙厂都需要柴油,两厂与锦州丙燃料公司签订了一份合同,约定锦州燃料公司在1个月内供给9号柴油1000吨,每吨价格为1600元。在柴油运到后,甲厂与乙厂再按4:6分配。该合同之债属于( )。
①
多数人之债
②
按份之债
③
选择之债
④
种类之债
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【多选题】
下列债权中,不得让与的有( )。
①
雇佣合同所生的债权
②
保证债权
③
当事人约定不得让与的债权
④
退休金债权
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【多选题】
( )的债务人或债权人肯定都为二人以上的多数人。
①
多数人之债
②
按份之债
③
连带之债
④
简单之债
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【多选题】
甲向乙借款20万元。丙、丁为连带责任保证人。借款期满后,甲无力还款,乙请求丙承担连带保证责任。丙代甲偿还了该20万元,这时丙可以( )。
①
请求甲偿还该20万元债务
②
先请求甲偿还,不足部分再向丁请求偿还
③
请求丁偿还其应承担的10万元债务
④
可以请求丁偿还其应承担的10万元,并可同时请求甲偿还10万元债务
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【多选题】
债的履行中,债务人交付有缺陷的标的物,一般的处理方法是( )。
①
适当降价
②
更换
③
修理
④
退回
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