人体的必需脂肪酸是十六碳的各级不饱和脂肪酸

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【判断题】【消耗次数：1】

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【单选题】脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是

① 饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1

② 是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1

③ 是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1

④ 成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%

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【判断题】人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸

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② 错误

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【单选题】油脂中的脂肪酸分为两大类，即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，脂肪酸是决定油脂的(　)和性状的标准。

① 种类

② 类别

③ 类型

④ 类质

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【判断题】必需脂肪酸是人体需要的，人体也能合成的脂肪酸。

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【判断题】根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。

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【判断题】根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和；不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。

① 正确

② 错误

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【单选题】属于必需脂肪酸的是

① DNA

② n-3系列脂肪酸

③ 亚油酸

④ 多不饱和脂肪酸

⑤ n-6多不饱和脂肪酸

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【判断题】不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().

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【单选题】必需脂肪酸与非必需脂肪酸的根本区别在于

① 前者是人体所必需的,而后者不是

② 前者可以在人体合成,而后者不能

③ 前者不能在人体合成,而后者可以

④ 前者不是人体所必需的,而后者是

⑤ 以上都不是

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【判断题】大豆中脂肪含量高，且多为不饱和脂肪酸。

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② 错误

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【判断题】 “批判”，原指评论优点、指出错误，现只表示分析、批驳错误的意义。这种现象是词义缩小。

① 正确

② 错误

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【判断题】 “天王盖地虎，宝塔镇河妖”属于隐语。

① 正确

② 错误

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【判断题】基本词汇和一般词汇是相互依存、相互渗透的。

① 正确

② 错误

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【单选题】 “铭记、瘪三”分别属于？

① 方言词、外来词

② 古语词、方言词

③ 古语词、外来词

④ 外来词、方言词

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【单选题】 “走马观花”中“走”的意义是词的？

① 本义

② 基本义

③ 引申义

④ 比喻义

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【判断题】 “好——不好”是一对反义词。

① 正确

② 错误

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【单选题】能构成一组同音词的是？

① 夹板、甲板

② 假充、甲虫

③ 故宫、雇工

④ 静态、镜台

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【判断题】 “笔直”、“清凉”、“轻视”三个合成词的构造方式相同。

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【判断题】 “车床”和“秋千”都是双声连绵词。

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② 错误

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