人体的必需脂肪酸是十六碳的各级不饱和脂肪酸

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【判断题】【消耗次数：1】

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【单选题】脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是

① 饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1

② 是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1

③ 是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1

④ 成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%

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【判断题】人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸

① 正确

② 错误

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【单选题】油脂中的脂肪酸分为两大类，即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，脂肪酸是决定油脂的(　)和性状的标准。

① 种类

② 类别

③ 类型

④ 类质

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【判断题】必需脂肪酸是人体需要的，人体也能合成的脂肪酸。

① 正确

② 错误

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【判断题】根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。

① 正确

② 错误

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【判断题】根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和；不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。

① 正确

② 错误

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【单选题】属于必需脂肪酸的是

① DNA

② n-3系列脂肪酸

③ 亚油酸

④ 多不饱和脂肪酸

⑤ n-6多不饱和脂肪酸

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【判断题】不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().

① 正确

② 错误

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【单选题】必需脂肪酸与非必需脂肪酸的根本区别在于

① 前者是人体所必需的,而后者不是

② 前者可以在人体合成,而后者不能

③ 前者不能在人体合成,而后者可以

④ 前者不是人体所必需的,而后者是

⑤ 以上都不是

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【判断题】大豆中脂肪含量高，且多为不饱和脂肪酸。

① 正确

② 错误

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【单选题】作业由输入状态转变为收容状态，是由（）程序完成的。

① 作业调度

② 设备调度

③ 预输入

④ 进程调度

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【单选题】若当前进程因时间片用完而让出处理机时，该进程应转变为（）状态。

① 就绪

② 等待

③ 运行

④ 完成

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【单选题】 SPOOL技术能将（）改造成虚拟设备。

① 存储设备

② 块设备

③ 共享设备

④ 独占设备

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【单选题】处理器执行的指令被分成两类，其中有一类称为特权指令，它只允许（）使用。

① 操作员

② 联机用户

③ 操作系统

④ 目标程序

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【单选题】设备分配策略应与设备的特性相适应，不适宜于“静态分配”策略的设备（）

① 磁盘机

② 磁带机

③ 打印机

④ 扫描仪

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【单选题】页式管理中的地址结构分页号和页内地址两部分，它（）。

① 仍是线性地址

② 是个二维地址

③ 是个三维地址

④ 是个四维地址

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【单选题】 UNIX系统中，进程调度采用的技术是（）。

① 时间片轮转

② 先来先服务

③ 静态优先数

④ 动态优先数

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【单选题】下面关于操作系统的叙述中，正确的是（）.

① 分时系统不一定都具有人机交互功能

② 由于采用了分时技术，用户真正独占了计算机系统的资源

③ 批处理作业必须具有控制作业执行的说明书

④ 从响应时间的角度来看，实时系统与分时系统差不多

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【单选题】 Unix的进程状态有多个，但（）状态是不存在的。

① 运行

② 就绪

③ 僵死

④ 终止

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【单选题】在UNIX操作系统中，当用户执行如下命令(linkoldnamenewname)：link/usr／include/myfile.c／usr／wanguser／yourfile.c则文件名“／usr／wanguse/yourfile.c"存放在：（）

① user目录文件中

② include目录文件中

③ wanguser目录文件中

④ yourfile.c的文件内容中

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