【判断题】【消耗次数:1】
人体的必需脂肪酸是十六碳的各级不饱和脂肪酸
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【单选题】 脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①  饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②  是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③  是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④  成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
【判断题】 人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
①  正确
②  错误
【单选题】 油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①  种类
②  类别
③  类型
④  类质
【判断题】 必需脂肪酸是人体需要的,人体也能合成的脂肪酸。
①  正确
②  错误
【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和;不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
【单选题】 属于必需脂肪酸的是
①  DNA
②  n-3系列脂肪酸
③  亚油酸
④  多不饱和脂肪酸
⑤  n-6多不饱和脂肪酸
【判断题】 不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().
①  正确
②  错误
【单选题】 必需脂肪酸与非必需脂肪酸的根本区别在于
①  前者是人体所必需的,而后者不是
②  前者可以在人体合成,而后者不能
③  前者不能在人体合成,而后者可以
④  前者不是人体所必需的,而后者是
⑤  以上都不是
【判断题】 大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 2006年靴裤大流行,带火了大筒靴,这属于消费流行的哪个特点( )
①  相关性
②  骤发性
③  短暂性
④  地域性
⑤  群体性
【判断题】 根据消费流行的特征,将消费流行划分为酝酿期、发展期、普及期、衰退期四个阶段。 该说法( )
①  正确
②  错误
【单选题】 面向青年消费群体的市场营销心理策略不包括( )
①  满足青年消费者多层次的心理需要
②  开发时尚产品,引导消费潮流
③  注重个大众化产品的生产和营销
④  做好售后服务工作
【单选题】 男性消费群体的心理及行为特征不包括( )
①  购买目标明确,决策果断
②  购买挑剔,决策慎重
③  购买商品时力求方便、快捷
④  注重大体而忽略细节,情感不外露
⑤  购买频率低,购买金额大
【单选题】 在我国城镇,男性平均消费水平低于女性,而在农村却明显高于女性。 该说法( )
①  正确
②  错误
【单选题】 经济变量不包括( )
①  职业
②  财富
③  收入
④  个人声望
【单选题】 文化差异主要是文化价值观的不同,文化价值观又分为核心价值观和次要价值观。该说法( )
①  正确
②  错误
【单选题】 家庭消费具有的特征不包括( )
①  家庭消费的稳定性
②  家庭消费的动态性
③  家庭消费的遗传性
④  家庭消费的阶段性
【单选题】 内部照明划分不包括( )
①  装饰性照明
②  特殊照明
③  基本照明
④  基础照明
【判断题】 按包装在商品流通中所起的不同作用,可能商品包装分为运输包装和销售包装。该说法( )
①  正确
②  错误