人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸

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【判断题】【消耗次数：1】

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相关题目

【单选题】脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是

① 饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1

② 是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1

③ 是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1

④ 成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%

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【判断题】人体的必需脂肪酸是十六碳的各级不饱和脂肪酸

① 正确

② 错误

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【单选题】油脂中的脂肪酸分为两大类，即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，脂肪酸是决定油脂的(　)和性状的标准。

① 种类

② 类别

③ 类型

④ 类质

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【判断题】根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。

① 正确

② 错误

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【判断题】根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和；不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。

① 正确

② 错误

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【判断题】不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().

① 正确

② 错误

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【判断题】大豆中脂肪含量高，且多为不饱和脂肪酸。

① 正确

② 错误

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【单选题】下列中,单不饱和脂肪酸含量较高的是

① 椰子油

② 橄榄油

③ 玉米油

④ 鱼油

⑤ 奶油

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【判断题】必需脂肪酸是人体需要的，人体也能合成的脂肪酸。

① 正确

② 错误

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【单选题】鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成,消化率大约为?

① 60%

② 70%

③ 80%

④ 95%

⑤ 100%

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随机题目

【多选题】成本核算的基础工作包括（　　）。

① 定额的制定和修订

② 材料物资的计量、收发、领退和盘点

③ 原始记录

④ 厂内计划价格的制定和修订

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【多选题】作业成本法中包含的最基本的三种要素是（　　）。

① 资源

② 作业

③ 成本对象

④ 员工

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【多选题】成本动因分为（　　）动因和（　　）动因两类。

① 资源

② 作业

③ 时间

④ 费用

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【多选题】多属于半变动成本的是（　　）。

① 电费、电话费等公用事业费

② 燃料费

③ 维护

④ 修理费

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【多选题】量本利分析的基本假设是（　　）。

① 总成本可以分解成固定部分和变动部分

② 销售收入和成本在相关范围内是产量或销量的线性函数

③ 销售价格、单位变动成本、固定成本是常数

④ 产品结构稳定，产销平衡

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【多选题】从保本点的计算公式可以看出，降低保本点的途径主要有（　　）。

① 降低固定成本总额

② 降低单位变动成本

③ 提高销售单价

④ 消除固定成本

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【多选题】实现目标利润的措施有（　　）。

① 增产增销，实现目标利润

② 实行技术革新，降低变动成本，实现目标利润

③ 降低固定成本，实现目标利润

④ 调整产品结构，实现目标利润

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【判断题】财务会计中成本是用于核算，管理会计中成本是用于决策。（　　）

① 对

② 错

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【判断题】管理会计的“成本”内涵要小于会计核算中的“成本”概念。（　　）

① 对

② 错

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【判断题】产品成本在产品出售前与当期收入不能配比，应按“存货”报告，是“可储存的成本”。（　　）

① 对

② 错

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