【判断题】【消耗次数:1】
人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
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相关题目
【单选题】 脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①  饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②  是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③  是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④  成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
【判断题】 人体的必需脂肪酸是十六碳的各级不饱和脂肪酸
①  正确
②  错误
【单选题】 油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①  种类
②  类别
③  类型
④  类质
【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和;不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
【判断题】 不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().
①  正确
②  错误
【判断题】 大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列中,单不饱和脂肪酸含量较高的是
①  椰子油
②  橄榄油
③  玉米油
④  鱼油
⑤  奶油
【判断题】 必需脂肪酸是人体需要的,人体也能合成的脂肪酸。
①  正确
②  错误
【单选题】 鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成,消化率大约为?
①  60%
②  70%
③  80%
④  95%
⑤  100%
随机题目
【单选题】 在自然通风的情况下,室内气温仍然到达()摄氏度时,应采用人工通风的辅助设备,如电扇、空调、排风扇等,是室内外空气得以交换,弥补自然通风的不足。
①  25
②  30
③  20
④  15
【单选题】 图书消毒最好的办法是放在阳光下翻晒,一次需要()小时。
①  2-3
②  3-4
③  4-5
④  4-6
【单选题】 口服小儿麻痹糖丸是为了预防()
①  肺结核
②  麻疹
③  脊髓灰质炎
④  天花
【判断题】 一般来说,幼儿园的服务半径为400-500米。
①  正确
②  错误
【判断题】 幼儿园建筑要求以平房为佳,楼房以2-3层为宜,不应采用高层建筑。
①  正确
②  错误
【判断题】 实施免疫计划是保护易感儿童所采取的特异性措施。
①  正确
②  错误
【判断题】 为保证日照充分,幼儿园主体建筑与四周的建筑物应保持一定距离,在东、南两个方向,距离不得小于最高建筑物的2倍。
①  正确
②  错误
【单选题】 全国儿童预防接种日是每年的()。
①  3月15日
②  3月25日
③  4月15日
④  4月25日
【单选题】 漂白粉溶液要避光、避热保存,有效期为4天。漂白粉不能用于对()的消毒。
①  有色织物或金属物品
②  家具、便盆
③ 
④  玩具
【单选题】 控制传染病流行的重要环节是()
①  早期隔离病人
②  消毒
③  杀菌
④  早期隔离病原体