【判断题】【消耗次数:1】
人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
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【单选题】 脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①  饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②  是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③  是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④  成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
【判断题】 人体的必需脂肪酸是十六碳的各级不饱和脂肪酸
①  正确
②  错误
【单选题】 油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①  种类
②  类别
③  类型
④  类质
【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和;不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
【判断题】 不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().
①  正确
②  错误
【判断题】 大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列中,单不饱和脂肪酸含量较高的是
①  椰子油
②  橄榄油
③  玉米油
④  鱼油
⑤  奶油
【判断题】 必需脂肪酸是人体需要的,人体也能合成的脂肪酸。
①  正确
②  错误
【单选题】 鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成,消化率大约为?
①  60%
②  70%
③  80%
④  95%
⑤  100%
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【单选题】 关于四象限模型,下列说法错误的是()
①  四象限模型在理论上将住宅市场分为物业市场和资产市场两个子市场
②  四象限模型可以用于分析宏观经济对住宅市场的影响
③  四象限模型在理论上将住宅市场分为资产市场和新建住宅市场两个子市场
④  四象限模型可以用于分析公共政策对住宅市场的影响
【单选题】 综合单价是指完成规定计量单位项目所需的()
①  人工费、材料费、机械使用费、管理费、利润,并考虑风险因素
②  人工费、材料费、机械使用费
③  人工费、材料费、机械使用费、管理费
④  直接费、间接费、利润、税金
【单选题】 房地产价格形成的基础是()。
①  生产成本和开发利润
②  预期收益
③  市场供求机制
④  市场竞争机制
【单选题】 双层(一玻一纱)木窗油漆工程量按【】
①  窗框断面面积计算
②  单面洞口面积计算
③  单面洞口面积乘以系数1.36计算
④  单面洞口面积乘以系数2.0计算
【单选题】 住宅需求的价格弹性(Ed)是指住宅商品的价格变化的比率所引起的住宅需求量变动的比率,当Ed大于0且小于1的时候,表明商品()
①  寓有价格弹性
②  缺乏价格弹性
③  无弹性
④  完全弹性
【单选题】 由于房地产供给与需求的特殊性,在实现供给与需求平衡时,考虑的需求必须是()
①  潜在需求
②  有效需求
③  刚性需求
④  投资性需求
【单选题】 房地产价格具有权利价格的特征,表现在()。
①  同一宗房地产可有多种不同产权类型的价格
②  房地产具有相对稀少性
③  不同用途的房地产有不同的价格
④  房地产价格具有显著的个别性
【单选题】 立足点和空间条件,决定其优劣的最重要的因素是()
①  位置
②  价格
③  人口
④  公共设施
【单选题】 房地产市场的有效供给是指()。
①  现实供给
②  潜在供给
③  与有效需求相适应的供给
④  与潜在需求相适应的供给
【单选题】 房地产投资逐步增加的阶段是()
①  复苏与增长阶段
②  衰退阶段
③  萧条阶段
④  繁荣阶段