【判断题】【消耗次数:1】
人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
正确
错误
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相关题目
【单选题】 脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①  饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②  是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③  是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④  成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
【判断题】 人体的必需脂肪酸是十六碳的各级不饱和脂肪酸
①  正确
②  错误
【单选题】 油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①  种类
②  类别
③  类型
④  类质
【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和;不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
【判断题】 不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().
①  正确
②  错误
【判断题】 大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列中,单不饱和脂肪酸含量较高的是
①  椰子油
②  橄榄油
③  玉米油
④  鱼油
⑤  奶油
【判断题】 必需脂肪酸是人体需要的,人体也能合成的脂肪酸。
①  正确
②  错误
【单选题】 鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成,消化率大约为?
①  60%
②  70%
③  80%
④  95%
⑤  100%
随机题目
【单选题】 下列正整数列中,哪个不可以当成无向图的顶点度序列:
①  (2, 2, 2, 2, 3, 3, 4, 4);
②  (1,3, 2, 2);
③  (2, 2, 2, 2);
④  (2, 2, 3, 3, 4, 4, 5)。
【单选题】 对于6 阶 3-正则图,边数 m=9,共有几种非同构的情况:
①  1;
②  2;
③  3;
④  4。
【单选题】 设无向树 T 有 8 片树叶, 2 个 3 度分支点, 其余的分支点都是 4 度顶点, 问 T 有几个 4 度分支点:
①  1;
②  2;
③  3;
④  4。
【单选题】 设 G 是 n (n32)阶 n + 1 条边的无向简单连通图, 则以下哪个性质不正确:
①  存在顶点 v, d(v)33;
②  所以顶点度数之和等于2(n + 1);
③  至少有两个顶点不是割点;
④  奇度顶点个数可以不是偶数个。
【单选题】 下列与树的定义不等价的是:
①  连通且m=n-1;
②  含最少边的连通图;
③  连通且任意删除一条边会变不连通;
④  不含有回路的图。
【单选题】 判断下面哪个类不全是欧拉图:
①  完全图 Kn (n 3 3);
②  n (n 3 2)阶有向完全图;
③  完全图 Kn (n 3 3,n 为奇数);
④  完全二部图 Kr, s(r, s均为正偶数)。
【单选题】 设完全图 Kn (n 3 3)的顶点分别为 v1, v2, … , vn. 问 Kn 中有多少条不同的哈密顿回路:
①  1;
②  n;
③  n!;
④  (n - 1)! 。
【单选题】 设无向树 T 有2 个 2 度分支点, 3 个 3 度分支点, 其余的都是 叶子, 问 T 有多少片叶子:
①  4;
②  5;
③  6;
④  7。
【单选题】 设有向图D = áV, E?, 其中 V={v1, v2, v3, v4, v5}, E={áv4, v1?, áv1, v1?,áv1, v2?,áv1, v3?, áv3, v1?, áv5, v3?},则v1的闭邻域 N(v1) =
①  {v3, v4};
②  {v2, v3,v4};
③  {v1, v2, v3, v4};
④  {v2,v3}。
【单选题】 下面正整数数列中, 哪个不能充当无向树的度数列:
①  (1, 1, 1, 1, 2, 2, 3, 3);
②  (1, 1, 1, 1, 2, 2, 2, 3, 3);
③  (1, 1, 1, 1, 1, 2, 2, 3, 3, 3);
④  (1, 1, 1, 1, 2, 3, 3, 4)。