老年人多便秘，应多食含纤维素高的蔬菜与水果。蔬菜中以茭白、韭菜、菠菜、芹菜、丝瓜、藕等含纤维素多，水果中以柿子、葡萄、杏子、鸭梨、苹果、香蕉、西红柿等含纤维素多

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【单选题】蔬菜和水果是纤维素和（）的主要来源

① 脂肪

② 果胶

③ 碳水化合物

④ 维生素

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【判断题】蔬菜水果中含有丰富的纤维素，是膳食纤维的重要来源。

① 正确

② 错误

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【判断题】不溶性纤维包括纤维素、半纤维素和果胶。

① 正确

② 错误

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【判断题】对伤寒、痢疾等不能给予含纤维多及胀气的食物的患者，应配制少渣半流质膳食，此时应严格限制含膳食纤维多的蔬菜、水果

① 正确

② 错误

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【单选题】有关纤维素的说法，错误的是（）。

① 人体内含有能够促使纤维素水解的酶，纤维素在人体内能够被消化吸收

② 纤维素是白色、没有气味和味道的纤维状结构的物质

③ 纤维素是一种天然高分子化合物

④ 纤维素是一种多糖，能够水解生成葡萄糖

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【单选题】蔬菜、柑橘类水果、甜瓜、香蕉和杏子中含的比较多的营养素是（）

① 钙

② 钾

③ 硒

④ 锌

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【判断题】纤维素的结构单位是葡萄糖

① 正确

② 错误

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【判断题】纤维素、木质素和树胶都属于膳食纤维。

① 正确

② 错误

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【判断题】马等单胃草食动物的大肠可将纤维素消化为葡萄糖后吸收

① 正确

② 错误

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【判断题】生物质可以通过生物转化的方法生产乙醇，淀粉质原料、糖质原料和纤维素原料均可生产乙醇。糖质原料比淀粉质原料简单而直接；淀粉和纤维素制取乙醇需要水解糖化加工过程；纤维素水解比淀粉难得多。

① 正确

② 错误

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随机题目

【单选题】种子______是指某个品种的种子所具有的内在遗传特性，并可通过种植表现出的适合农户和市场需求的优良特性。

① 核心产品

② 有形产品

③ 附加产品

④ 无形产品

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【单选题】从种子经营循环角度看，企业产出包括6个方面：种子商品产出、货币形式产出、种子专门人才产出、种子信息产出、____产出和关系产出。

① 有形资产

② 无形资产

③ 固定资产

④ 流动资产

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【单选题】当企业产品品种很少，或各产品的市场营销方式大体相同时，一般按照______组织的形式设置组织结构比较有效。

① 职能型

② 产品型

③ 地域型

④ 市场型

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【单选题】种子营销组合4R理论包括______，反应，关系，回报。

① 价格

② 联系

③ 关联

④ 销售

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【单选题】 _______是指通过提供某种东西作为回报，从别人那里取得所需物的行为。

① 交易

② 交换

③ 关系

④ 关联

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【单选题】种子______是指为了种子企业自身及相关者的利益而创造、传播、传递客户价值，管理客户关系的一系列过程。

① 市场营销

② 市场细分

③ 市场选择

④ 市场决策

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【单选题】以竞争者导向作为战略导向的营销组合理论是______。

① 4P

② 4C

③ 4R

④ 4V

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【单选题】 ______是指核心产品的有形载体，即向市场提供的实体和服务的可识别的形象表现。

① 核心产品

② 有形产品

③ 附加产品

④ 示范产品

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【单选题】 _______是交换活动的基本单元，是由双方间的价值所构成的行为。

① 交易

② 回报

③ 关系

④ 关联

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【单选题】 _____为企业与其顾客、分销商、经销商、供应商乃至竞争者等相关组织或个人建立、保持并加强的长期的合作关系，通过互利交换及共同履行诺言，使有关各方实现各自的目的。

① 交易市场营销

② 产品市场营销

③ 关系市场营销

④ 交换市场营销

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