【判断题】【消耗次数：1】
创新是建设现代化经济体系的。
①
正确
②
错误
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相关题目
【单选题】
关于现代化经济体系建设，下列说法错误的是（）。
①
A.涉及新时代我国经济结构的动态优化全过程
②
B.包括市场、企业、政府新型协同共生全网络的构建
③
C.涉及产业转型融合发展部分领域
④
D.它是一个涵盖产业、体制机制、微观主体、组织模式等诸多内容的综合体
【多选题】
加快建设现代化经济体系，要着力（）。
①
推动经济实现质的有效提升和量的合理增长
②
提升国际循环质量和水平
③
提高全要素生产率
④
提升产业链供应链韧性和安全水平
⑤
推进城乡融合和区域协调发展
【多选题】
建设现代化经济体系需要处理好的关系包括（）。
①
A.在经济组织方式层面，处理好国有企业与非国有企业关系
②
B.在经济形态层面，处理好实体经济和非实体经济关系
③
C.在动力机制层面，正确处理新旧动能转换关系
④
D.在经济发展生态层面，正确处理市场和政府关系
【多选题】
我国建设现代化经济体系的主要内容有（）。
①
A.深化供给侧结构性改革，大力发展实体经济
②
B.乡村振兴，推进农业农村现代化
③
C.完善社会主义市场经济体制，发挥市场的决定性作用
④
D.区域协调发展，优化我国经济空间布局
⑤
E.鼓励走出去，限制引进来
随机题目
【单选题】
制作混坯面坯时，如果面粉筋度太高，则在搅拌面团和整形过程中( )，使之在烘烤中面皮发生收缩现象，产品坚硬，失去应有的松酥的品质。
①
易揉捏出筋
②
易搅拌过度
③
不易搅拌均匀
④
操作困难，有阻力
【单选题】
油脂在面团中的作用，下列说法错误的是( )。
①
油脂能与面粉表面颗粒形成油膜，阻止面粉吸水
②
油脂能阻止面筋的生成
③
油脂能使面团的可塑性减弱
④
油脂能使面团的疏散性增强
【单选题】
面团搅拌的物理效应主要体现在两个方面，一方面是通过搅拌作用促使面粉水化完全，形成面筋；又使面筋得到扩展，成为既有弹性又有延伸性的面团，另一方面是( )。
①
通过搅拌面团体积变大
②
通过搅拌面团色泽发生变化
③
由于搅拌产生摩擦热，使面团的温度升高
④
由于搅拌使面团光滑、有弹性