开展安全标准化建设的重点内容中的作业安全，包括以下（）等内容。

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【多选题】【消耗次数：1】

① A.生产现场管理和生产过程控制

② B.作业行为管理

③ C.安全警示标志

④ D.相关方管理

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【单选题】安全生产管理包括安全生产法制管理、行政管理、监督检查、工艺技术管理、设备设施管理、作业环境和条件管理等。安全生产管理的基本对象是（）。

① A.生产工艺

② B.设备设施

③ C.人员

④ D.作业环境

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【多选题】信息化建设中，数据管理主要包括（）A．汛情数据B.基础数据C.实时数据D.台账数据：。

① A.汛情数据

② B.基础数据

③ C.实时数据

④ D.台账数据

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【单选题】根据《建设工程安全生产管理条例》，安全警示标志必须符合（）。

① 国家标准

② 行业标准

③ 企业标准

④ 地方标准

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【判断题】安全生产管理包括安全生产法制管理、行政管理、监督检查、工艺技术管理、设备设施管理、作业环境和条件管理等。安全生产管理的基本对象是人员。

① 正确

② 错误

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【判断题】 “安管人员”的安全生产考核内容包括安全生产知识考试、安全生产管理能力考核和安全生产管理实际能力考核等。

① 正确

② 错误

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【多选题】信息化建设主要任务是开发建设（）2大应用平台。A．水利工程标准化管理监督与服务平台B.水利工程信息运用平台C.水利工程运行管理平台D.县级水利信息与监督平台：。

① A.水利工程标准化管理监督与服务平台

② B.水利工程信息运用平台

③ C.水利工程运行管理平台

④ D.县级水利信息与监督平台

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【多选题】作业安全风险管理的基础包括（）。

① A.安全风险评估

② B.危险源辨识

③ C.预控

④ D.风险控制

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【判断题】施工单位安全管理目标的内容主要包括：生产安全事故控制、施工现场安全达标和文明施工目标，以及企业应达到的其他管理目标等。（）

① 正确

② 错误

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【判断题】建筑工程施工现场标准化管理目的在于加强安全生产和绿色施工管理工作。

① 正确

② 错误

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【判断题】建筑施工企业要深入开展以施工现场安全防护标准化为主要内容的建筑施工安全标准化活动，提高施工安全管理的精细化、规范化程度。

① 正确

② 错误

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【单选题】食物中1g碳水化合物产生的热量是( )。

① 36.7kJ

② 16.7kJ

③ 29.3kJ

④ 7.0kcal

⑤ 9.0kcal

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【单选题】大豆蛋白质不足的氨基酸是( )。

① 蛋氨酸

② 含硫氨基酸

③ 赖氨酸

④ 亮氨酸

⑤ 苏氨酸

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【单选题】以下属于富裕病的是( )。

① 骨质疏松?

② 甲状腺肿大

③ 糖尿病

④ 佝偻病

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【单选题】粮谷类的第一限制氨基酸为( )。

① 赖氨酸

② 苏氨酸

③ 亮氨酸

④ 苯丙氨酸

⑤ 蛋氨酸

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【单选题】膳食纤维主要存在于( )。

① 鸡蛋

② 瘦猪肉

③ 牛奶

④ 蔬菜

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【单选题】发芽马铃薯中往往产生( )，故食用不当易造成食物中毒。

① 龙葵素

② 氰苷

③ 皂素

④ 秋水仙碱

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【单选题】海产品是哪种矿物质的主要食物来源?( )。

① 铁

② 氟

③ 镁

④ 碘

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【单选题】在蛋白质食品中，食品腐败变质的鉴定指标目前仍以下列哪项最为敏感：( )。

① 感官

② 物理指标

③ 化学指标

④ 微生物

⑤ 菌相

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【单选题】谷类食物主要缺少( )。

① 组氨酸

② 蛋氨酸

③ 赖氨酸

④ 苏氨酸

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【单选题】下列不是蔬菜、水果中富含的成分的是( )。

① 蛋白质

② 脂肪

③ 碳水化合物

④ 矿物质

⑤ 维生素

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