萝卜、胡萝卜为同科蔬菜。

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【判断题】【消耗次数：1】

萝卜、胡萝卜为同科蔬菜。

① 正确

② 错误

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【单选题】胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存，凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中( )中胡萝卜素含量尤其丰富。

① 深色的叶类蔬菜

② 浅色的茎类蔬菜

③ 深色的茎类蔬菜

④ 浅色的叶类蔬菜

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【判断题】黄绿色蔬菜与浅色蔬菜相比，胡萝卜素的含量丰富

① 正确

② 错误

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【单选题】胡萝卜是属于（　）。

① 根菜类

② 茎菜类

③ 花菜类工

④ 果菜类

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【判断题】人体中的类胡萝卜素主要以有氧型类胡萝卜素的形式存在。

① 正确

② 错误

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【单选题】人体血清中类胡萝卜素主要以（?????）形式存在

① 有氧型类胡萝卜素

② 无氧型类胡萝卜素

③ 黄体素

④ 玉米黄素

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【单选题】儿童每天胡萝卜素的需要量是( )毫克。

① 4

② 2.5

③ 3

④ 2

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【多选题】被植物胡萝卜素和叶黄素吸收的多为（）。

① 兰紫光

② 红橙光

③ 绿紫光

④ 远红外光

⑤ 青兰光

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【单选题】胡萝卜的几种吃法最符合营养学原则的是

① 生着吃

② 炒着吃

③ 蒸熟吃

④ 煮着吃

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【判断题】把青菜、西瓜、桔子、萝卜、香蕉等放在一起，让儿童进行分类：青菜、萝卜等都是蔬菜，西瓜．桔子．香蕉等都不是蔬菜，这是选择分类。

① 正确

② 错误

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【单选题】无氧型和有氧型类胡萝卜素的主要区别在于（???）

① 分子中含有氧原子的数目不同

② 与氧结合的形式不同

③ 对热的稳定性不同

④ 对酸碱的敏感性不同

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【单选题】 “今天晚上，很好的月亮。我不见他，已是三十多年；今天见了，精神分外爽快。”出自鲁迅的哪篇作品。（）

① 秋夜

② 狂人日记

③ 社戏

④ 故乡

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【单选题】 1918年5月，《新青年》发表鲁迅的小说（），这是现代文学史上第一篇真正的白话小说。

① 阿Q正传

② 孔乙己

③ 狂人日记

④ 药

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【单选题】涓生、子君是鲁迅哪部小说中的人物。（）

① 伤逝

② 在酒楼上

③ 孤独者

④ 祝福

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【单选题】鲁迅在《朝花夕拾》中多次提到的“S城”指的是哪个城市。

① 上海

② 苏州

③ 省城

④ 绍兴

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【单选题】（）年1月，《新青年》发表了胡适的《鸽子》及沈尹默的《月夜》等新诗，这是中国新诗的第一次公开发表。

① 1915

② 1916

③ 1917

④ 1918

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【单选题】下面哪一个名字不是鲁迅的曾用名。（）

① 周豫才

② 周树人

③ 周伯宜

④ 巴人

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【单选题】下面哪一部小说不是以知识分子为主要人物的。（）

① 伤逝

② 在酒楼上

③ 孤独者

④ 祝福

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【单选题】下面哪一个称号不是毛泽东在《新民主主义论》中评价鲁迅的说法。（）

① 政治家

② 革命家

③ 文学家

④ 思想家

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【单选题】《新青年》杂志的主编是（）

① 胡适

② 陈独秀

③ 李大钊

④ 鲁迅

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【单选题】《呐喊·自序》中写到“我要到N进K学堂去了”，这里的“N”指的是哪个城市？

① 宁波

② 南京

③ 南昌

④ 南通

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