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【单选题】【消耗次数:1】
香菇l.50 kg,涨发后得净水发香菇3.75 kg,则香菇的净料率为()。
①
A.250%
②
B.400%
③
C.40%
④
D.25%
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相关题目
【单选题】
制作酿香菇时,香菇应该选择()
①
A.涨发处理后的香菇
②
B.涨发前的干香菇
③
C.蒸制的成熟的香菇
④
D.改刀成块的香菇
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【多选题】
优质香菇的感官特征是______。
①
A.菇味香浓
②
B.菇柄细而长
③
C.菇肉厚实大小均匀
④
D.菇面带有白霜
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【单选题】
制作酿香菇时,鸡肉茸胶应酿在______。
①
A.香菇的正反两面
②
B.香菇的四周
③
C.香菇上表面
④
D.香菇去柄的一面
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【单选题】
下列香菇品种中质量最差的是()。
①
A.厚菇
②
B.薄菇
③
C.花菇
④
D.菇丁
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【单选题】
下面哪一个和香菇的搭配是不好的()
①
A.香菇+豆腐
②
B.香菇+河蟹
③
C.香菇+木瓜
④
D.香菇+鸡腿
查看完整题目与答案
【单选题】
导程L0=8mm的丝杠的总质量为6kg,标称直径为40mm,则其转动惯量为( )kg·mm2。
①
480
②
580
③
1200
④
680
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【单选题】
导程L0=8mm的丝杠的总质量为6kg,标称直径为40mm,则其转动惯量为( ??)kg·mm2。
①
480
②
1200
③
48
④
120
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【单选题】
混凝土的砂用量为646Kg,石子用量为1200Kg,则该混凝土的砂率为( )。
①
54%
②
42%
③
35%
④
30%
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【单选题】
混凝土的砂用量为646Kg,石子用量为1200Kg,则该混凝土的砂率为( )。
①
54%
②
42%
③
35%
④
30%
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【单选题】
涨发珧柱用( )法。
①
浸
②
蒸
③
浸焗
④
焗
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随机题目
【单选题】
科学地评价了毛泽东和毛泽东思想的历史地位的会议是中共十一届( )
①
三中全会
②
四中全会
③
五中全会
④
六中全会
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【多选题】
2001年12月中国加人世界贸易组织后形成的对外开放格局是( )
①
全方位
②
多层次
③
宽领域
④
有重点
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【多选题】
中共十六届五中全会提出的建设社会主义新农村的要求是( )
①
生产发展、生活宽裕
②
乡风文明、村容整洁
③
管理民主
④
广播电视“村村通”
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【多选题】
中共十一届三中全会后,农业和农村经济的发展面临的两大问题是( )
①
“政社合一”的人民公社体制亟待改革
②
还有一亿农民的温饱问题尚未解决
③
农民工的待遇问题尚未解决
④
农民的合作医疗问题尚未解决
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【单选题】
习近平新时代中国特色社会主义思想的核心要义是( )
①
坚持和发展中国特色社会主义
②
八个明确
③
四个自信
④
四个全面
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【单选题】
党的十九大明确中国特色社会主义事业总体布局是( )
①
两位一体
②
三位一体
③
四位一体
④
五位一体
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【单选题】
2014年2月,十二届全国人大常委会第十次会议决定,将( )设立为南京大屠杀死难者国家公祭日。
①
9月3日
②
12月13日
③
9月30日
④
8月15日
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【单选题】
中共( )的召开,标志着中国已经进入全面建成小康社会的决定性阶段,开启了中国特色社会主义新时代。
①
十六大
②
十七大
③
十八大
④
十九大
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【多选题】
中共十八大以来,党中央协调推进的“四个全面”战略布局是指( )
①
全面建成小康社会
②
全面深化改革
③
全面依法治国
④
全面从严治党
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【多选题】
党的十八大以来,全面推进中国特色大国外交,形成( )的外交布局。
①
全领域
②
全方位
③
多层次
④
立体化
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