【判断题】【消耗次数:1】
特种蔬菜的营养价值不同于一般的大宗蔬菜,它的风味、食用价值和食用方法独具特色且多种多样
正确
错误
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【判断题】 冬瓜的营养价值不高,不适合三高人群食用。
①  正确
②  错误
【判断题】 牛蒡是以肥大的肉质根供食用蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用
①  正确
②  错误
【多选题】 下列蔬菜中属于食用菌类的是______。
①  A.香菇
②  B.金针菇
③  C.平菇
④  D.紫菜
【单选题】 柿子营养丰富,但不正确食用易引起肠梗阻,正确食用柿子的方法是
①  A、柿子不能饭后食用,不能与鸡蛋同食
②  B、柿子不能空腹食用,不能与鸡蛋、白薯、香蕉同食
③  C、柿子不能与苹果、李子同食
【单选题】 含必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质营养价值高,反之营养价值低。为了提高植物性蛋白质的营养价值,将两种或两种以上的食物混合食用,取长补短,以提高膳食蛋白质的营养价值。这种不同食物间相互补充其必需氨基酸不足的作用称为
①  蛋白质的营养作用
②  蛋白质的互补作用
③  蛋白质的协同作用
④  蛋白质的配伍作用
【判断题】 蔬菜按食用部位分为六大类,慈姑属于茎菜类蔬菜。
①  正确
②  错误
【判断题】 财政投融资是一种政策性投融资,它既不同于无偿拨款,也不同于一般商业贷款。
①  正确
②  错误
【单选题】 评价食物蛋白质营养价值一般采用的参考蛋白是( )。
①  谷蛋白
②  鸡蛋蛋白
③  小麦蛋白
④  乳清蛋白
【多选题】 刚性宪法是指制定、修改的机关和程序不同于一般法律的宪法,一般有()情形。
①  制定或修改宪法的机关是特别成立的机关而非普通机关
②  制定或修改宪法的程序严于一般立法程序
③  不仅制定或修改宪法的机关不是普通立法机关,而且制定或修改宪法的程序也不同于普通机关
④  具有比柔性宪法更高的法律效力
【单选题】 西式零点甜点的装盘方法多种多样,可根据餐厅的特点和甜点的风味加以运用,做到( )。
①  色彩鲜明、豪华气派
②  典雅自然、动静结合、色彩丰富
③  风格独特、色彩鲜明、气派
④  错落有致、有层次、有特色
随机题目
【单选题】 人的身心发展是指
①  身体和心理的发展
②  个性的品德的形成
③  体重和身高的增加
④  技能和技巧的提高
【单选题】 遗传素质是人身心发展的
①  主导因素
②  决定因素
③  物质前提
④  内部动力
【单选题】 对于使用问卷法的好处,下面哪些表述是不正确的
①  样本大,效度增加
②  不受访员的影响,又可以避免找不到人
③  不会受其它因素的影响
④  问卷回收率最高
【单选题】 国家对某一学科的教学内容及进度作出规定的指导性文件称为
①  教学计划
②  课程计划
③  教科书
④  教学大纲
【单选题】 在用光盘安装盘安装Windows 前,必须做的工作是( )
①  启动DOS系统
②  对磁盘的所有空间进行分区
③  对磁盘分区进行格式化
④  在BIOS中将第一启动设备改为光驱
【单选题】 下面的标识符中,哪一个具有全局級作用域?
①  函数形参
②  全局变量
③  内部静态类标识符
④  任意变量
【单选题】 上下级仲裁委员会根据劳动争议案件的性质、影响范围和繁简程度来纵向确定受理范围的管辖是指( )
①  地域管辖
②  级别管辖
③  移送管辖
④  指定管辖
【单选题】 我国目前的劳动争议处理制度是( )
①  一调一裁一审,部分裁决为终局裁决
②  一调一裁一审
③  一调一裁两审,部分裁决为终局裁决
④  一调一裁两审
【单选题】 《劳动争议调解仲裁法》规定,劳动关系存续期间拖欠劳动报酬发生争议的,劳动者申请仲裁
①  从知道或者应当知道其权利被侵害之日起30日内
②  从知道或者应当知道其权利被侵害之日起60日内
③  不受法律规定的仲裁时效期间的限制
④  从知道或者应当知道其权利被侵害之日起90日内
【单选题】 劳动争议仲裁的法律规范适用冲突,主要是由于( )对于同一劳动关系调整作出的规定不一致。
①  不同的立法主体
②  不同的调整方法
③  不同的立法技术
④  不同的调整对象