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【判断题】【消耗次数:1】
特种蔬菜的营养价值不同于一般的大宗蔬菜,它的风味、食用价值和食用方法独具特色且多种多样
①
正确
②
错误
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相关题目
【判断题】
冬瓜的营养价值不高,不适合三高人群食用。
①
正确
②
错误
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【判断题】
牛蒡是以肥大的肉质根供食用蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用
①
正确
②
错误
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【多选题】
下列蔬菜中属于食用菌类的是______。
①
A.香菇
②
B.金针菇
③
C.平菇
④
D.紫菜
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【单选题】
柿子营养丰富,但不正确食用易引起肠梗阻,正确食用柿子的方法是
①
A、柿子不能饭后食用,不能与鸡蛋同食
②
B、柿子不能空腹食用,不能与鸡蛋、白薯、香蕉同食
③
C、柿子不能与苹果、李子同食
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【单选题】
含必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质营养价值高,反之营养价值低。为了提高植物性蛋白质的营养价值,将两种或两种以上的食物混合食用,取长补短,以提高膳食蛋白质的营养价值。这种不同食物间相互补充其必需氨基酸不足的作用称为
①
蛋白质的营养作用
②
蛋白质的互补作用
③
蛋白质的协同作用
④
蛋白质的配伍作用
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【判断题】
蔬菜按食用部位分为六大类,慈姑属于茎菜类蔬菜。
①
正确
②
错误
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【判断题】
财政投融资是一种政策性投融资,它既不同于无偿拨款,也不同于一般商业贷款。
①
正确
②
错误
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【单选题】
评价食物蛋白质营养价值一般采用的参考蛋白是( )。
①
谷蛋白
②
鸡蛋蛋白
③
小麦蛋白
④
乳清蛋白
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【多选题】
刚性宪法是指制定、修改的机关和程序不同于一般法律的宪法,一般有()情形。
①
制定或修改宪法的机关是特别成立的机关而非普通机关
②
制定或修改宪法的程序严于一般立法程序
③
不仅制定或修改宪法的机关不是普通立法机关,而且制定或修改宪法的程序也不同于普通机关
④
具有比柔性宪法更高的法律效力
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【单选题】
西式零点甜点的装盘方法多种多样,可根据餐厅的特点和甜点的风味加以运用,做到( )。
①
色彩鲜明、豪华气派
②
典雅自然、动静结合、色彩丰富
③
风格独特、色彩鲜明、气派
④
错落有致、有层次、有特色
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随机题目
【多选题】
语音的规范化包括哪两方面的内容?
①
确定正音标准
②
确定书写标准
③
推广标准音
④
推广汉字
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【判断题】
组合关系是指有些音素各有自己出现的语音环境,它们出现的语音环境是互相补足的
①
正确
②
错误
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【判断题】
普通话就是过去所说的“白话”和“官话”
①
正确
②
错误
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【填空题】
声调的基本性质决定于[填空1]
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【填空题】
指事字可以分成两种,一种是[填空1] ,另一种是[填空2]。
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【填空题】
一个语音系统中能够区别意义的最小的语音单位是[填空1]
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【填空题】
“鱼”和“衣”在韵头上的区别为[填空1]、[填空2]。
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【简答题】
语言是人类最重要的交际工具,文字是重要的辅助性交际工具,既然都是交际工具,能否具体谈谈它们的区别呢?
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【简答题】
语言的分化和统一是怎样表现的?
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【单选题】
下面哪位诗人的诗歌被称为“诗史”?
①
高适
②
王昌龄
③
杜甫
④
王维
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